在哪里有學(xué)習(xí)特色面條，蘇式湯面技術(shù)教學(xué)，正宗紅湯面做法培訓(xùn)，中國面條歷史悠久，種類繁多，如果真的要說，怕是1天1夜也說不完呢！因此，可以說面條是1個博大精深的文化，楓味源的老師通過自身的努力，將1些常見面條技術(shù)開發(fā)出來，供學(xué)員學(xué)習(xí)！（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
其實(shí)這所謂“頭湯面”無非是早晨用第1鍋清水煮出的面條，沒有堿味兒，吃口清淳而已。湯面，為什么能對蘇州人有如此之在的吸引力呢？我想它已經(jīng)成為“老蘇州”們心目中抹不去的1段情結(jié)了。
蘇州人的1碗湯面，早已超出了1頓簡單的早飯的范疇，湯面早已深深融入了“老蘇州”們的生活。吃面成了每天不得不完成的任務(wù)，也是頗具樂趣的1件事。
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