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加盟重慶火鍋需要注意什么

2018-01-05 15:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:319

重慶老火鍋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶老火鍋餐飲管理有限公司

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作為時(shí)下市場(chǎng)最受歡迎的投資項(xiàng)目之一，重慶火鍋加盟店一直以來(lái)就非常受投資者們歡迎，尤其是受那些中小投資者歡迎，很多投資者都把加盟重慶火鍋店作為首選項(xiàng)目，那么今天小編就想來(lái)給大家分析分析加盟最近最受歡迎的十七門(mén)火鍋到底怎么樣？

加盟重慶火鍋需要注意什么_1

重慶十七門(mén)火鍋是以麻，辣，色，鮮，香齊全而清淡出雅，回味悠長(zhǎng)的特質(zhì)獲得投資者青睞。并且為什么無(wú)論是顧客還是加盟商都對(duì)重慶十七門(mén)火鍋味道有“非吃不可”這么高的評(píng)價(jià)呢？那給大家揭秘一下：其實(shí)重慶正宗老火鍋的精髓，就在于火鍋底料。而十七門(mén)火鍋的火鍋底料，由精選的“伏椒”，即夏季伏天采收的辣椒色紅、味正、辣度適中；姜應(yīng)選用貴州的關(guān)嶺黃姜，汁足、辛辣無(wú)苦味；花椒選用色紅、顆粒飽滿、香味十足的四川茂汶花椒或陜西韓城大紅袍再加純正牛油、濃香菜油、特質(zhì)色拉油、精鹽、料酒、上百種香料等經(jīng)炒料師精工細(xì)火熬制而成。當(dāng)然這只是重慶十七門(mén)火鍋基礎(chǔ)料，也稱“母料”。還得經(jīng)過(guò)調(diào)味師后期的多道工藝才能調(diào)配出霸道的重慶正宗老火鍋的鍋底。

加盟重慶火鍋需要注意什么_2

重慶十七門(mén)火鍋一直專注于味道的研究，因此收獲好評(píng)如潮也是意料之中的。同時(shí)，重十七門(mén)火鍋總部也希望更多的朋友來(lái)加入這個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)。咋們先嘗味道，再談加盟，誠(chéng)意滿滿，誠(chéng)邀您一起共做一份紅紅火火的生意。

加盟重慶火鍋需要注意什么_3