,

邵陽正宗鐵板燒培訓(xùn)

2017-12-28 08:53 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:169

好管家餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

查看資料申請加盟

邵陽正宗鐵板燒培訓(xùn)

長沙哪里有鐵板燒學(xué)，行業(yè)資訊

鐵板燒特色小吃技術(shù)培訓(xùn)

項目簡介

鐵板燒，是一種菜的吃法流行于日韓和歐美等國家。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，炒一下就吃。相傳鐵板燒是西班牙人發(fā)明的。在十五、六世紀(jì)，西班牙的航運發(fā)達，經(jīng)常揚帆遨游于世界各地，由于海上生活枯燥乏味，船員只好終日以釣魚取樂，釣到魚之后再將魚放在鐵板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后來這種烹調(diào)法由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初傳入日本，經(jīng)改良成為名噪一時的日式鐵板燒。

邵陽正宗鐵板燒培訓(xùn)_1

培訓(xùn)課程

1、講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。

2、鐵板燒的設(shè)備器具認識及維修。

3、鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。

4、鐵板燒基本手法與技巧。

5、鐵板燒的操作練習(xí)。

魷魚的選擇與切花等處理。

肉料的腌制技巧與手法，

花樣蔬菜串的制作，

醬汁、調(diào)味粉的配制，

鐵板技術(shù)與技巧，

6、鐵板燒設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。

7、投資預(yù)算分析，韓國鐵板料理經(jīng)營方法與技巧。

培訓(xùn)內(nèi)容

鐵板魷魚、魷魚須、牛排、豬排、羊排、牛肉串、羊肉串、豬肉串、雞心雞胗、鴨肝鴨胗，鐵板韭菜、花樣蔬菜串、鐵板水果串、鐵板炒飯、鐵板炒面

湘源地羅濤提醒您來電特惠：137-8716-8665（微信同號），包您有意想不到的收獲！湘源地聯(lián) 系人：羅濤－－-聯(lián)系QQ:81559149024小時熱線:137-8716-8665（隨時恭候您的來電）

優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。

培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

長沙湘源地美食培訓(xùn)總部乘車路線：

汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下

鄭重承諾

老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來長沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)！

教學(xué)環(huán)境

邵陽正宗鐵板燒培訓(xùn)_2

邵陽正宗鐵板燒培訓(xùn)_3

市場分析和前景

1、鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營方式靈活，無論是、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營鐵板魷魚，生意都非?；鸨?。

2、目前的鐵板燒店面主要分布在一線城市及經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城市，而且其店面不是很多，可以說不及中餐的1%。這就說明鐵板燒的稀有程度，正所謂物以稀為貴，所以鐵板燒相較于其他的餐飲形式，在未來幾年間特別是從一線發(fā)展延伸至二線城市的發(fā)展空間更為巨大，所帶來的市場和利潤也是非?？捎^的。

3、鐵板燒的投入要比中餐少的多，一般一個廚師配合一個服務(wù)員就能服務(wù)一桌客人了。鐵板燒店的貨品數(shù)量及種類與其他餐飲店大不相同，鐵板燒店的貨品更容易加工，一般一家10張鐵板的店面，廚房僅需5～8人。而且貨品占地面積較小，廚房只負責(zé)初加工，所以廚房的占地空間要比其他的餐飲店小的多。要知道現(xiàn)在可是寸土寸金的社會，省空間就是省資本，就會有更大的利潤空間。

長沙哪里有鐵板燒學(xué)，行業(yè)資訊

邵陽正宗鐵板燒培訓(xùn)

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：黑椒廚房加盟投資價位一般是多少？

下一篇：河南蜂蜜烤薯加盟，烤薯店全國連鎖