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正宗巴西烤肉哪有學(xué)習(xí)班

2017-12-20 14:10 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:320

泰諾餐飲機(jī)構(gòu)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：西安泰諾餐飲管理有限公司

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正宗巴西烤肉哪有學(xué)習(xí)班

發(fā)布日期：2017-02-13 瀏覽次數(shù)：326

巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果（菠蘿是表面涂上巴西蜂蜜進(jìn)行烘烤），它是把這些原料腌味后分別穿在一個(gè)長(zhǎng)約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時(shí)候，就可以食用了，這有點(diǎn)類似于中國(guó)的燒烤，但它沒有中國(guó)的的佐料放的多，它最有特色的是它的吃法，一般是餐廳中央會(huì)放一些西式的自助餐，在烤肉沒上之前客人會(huì)先吃一點(diǎn)這些東西。

正宗巴西烤肉哪有學(xué)習(xí)班_1

培訓(xùn)內(nèi)容

1、湘源地巴西烤肉系列的系統(tǒng)講述; 2、湘源地巴西烤肉系列原料的選購(gòu); 3、湘源地巴西烤肉系列食材的預(yù)加工; 4、湘源地巴西烤肉系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、湘源地巴西烤肉的工藝步驟;6、湘源地巴西烤肉系列經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

湘源地學(xué)習(xí)

流程

認(rèn)識(shí)所需要的原料及了解原料的使用性質(zhì)→所需設(shè)備的使用及功能介紹老師現(xiàn)場(chǎng)真材實(shí)料制作全過程（邊制作邊將每個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)致講解）→學(xué)員邊聽老師講解邊記錄重點(diǎn)（直到學(xué)員完全理解為止）→學(xué)員親自動(dòng)手真材實(shí)料操作練習(xí)（老師在旁邊手把手的指導(dǎo)）→學(xué)員反復(fù)真材實(shí)料操作（老師指導(dǎo)糾正、一直達(dá)到口味完全掌握可以獨(dú)立操作為止）→考核畢業(yè)（老師、學(xué)員雙方確認(rèn)學(xué)會(huì)為標(biāo)準(zhǔn)）→免費(fèi)技術(shù)更新以及采購(gòu)原材料、挑選原料的技巧→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤(rùn)分析→如何選址→如何辦理相關(guān)證件→后期指導(dǎo)

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-7天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

一次性收費(fèi)，中途不收取任何其他費(fèi)用，學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，資料費(fèi)，技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

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