在經(jīng)濟形勢不太明朗的現(xiàn)今，不少行業(yè)都在走“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“賣服務”的道路，因為當產(chǎn)品的提升空間有限且易飽和，服務營銷反倒煥發(fā)更大的生機。正如很多人愿意花高價去海底撈，不僅吃美食，更是享受服務。
那么，在以服務為主打的服務行業(yè)，是否會“逆襲”走向?qū)嶓w產(chǎn)品的銷售？
就以常見的足浴行業(yè)為例，如今，高價房租、稀缺人才已成為其致命的“硬傷”，盡管企業(yè)從管理模式、成本消耗上不斷下功夫，但是其拓展的道路依舊艱辛，利潤空間也很難擴大。倘若拓展實體產(chǎn)品銷售，格局則截然不同。一方面，實體產(chǎn)品銷售地點固定，且一個員工可以負責多種產(chǎn)品的銷售，不像提供足浴按摩服務一樣，需要一對一的服務；另一方面，實體產(chǎn)品的銷售對人才的需求較低，它不需要特定的技術與資格證書，只要對銷售稍有經(jīng)驗的人均可勝任。更甚者，足浴按摩服務對場地的需求也遠遠高于實體產(chǎn)品的銷售，若拓展實體產(chǎn)品的銷售，其單位營業(yè)額背后的租賃、水電成本可以大大降低。
如此一分析，是否意味著，倘若將“賣服務”轉(zhuǎn)型為“賣實體產(chǎn)品”，可以獲得一舉兩得效果？
可事實并非如此。雖然現(xiàn)在杭州也有足浴店提供一定的實體產(chǎn)品銷售，但是在各個大型連鎖的足浴會館里，這一情況卻仍舊很少見，有些經(jīng)營者甚至從未考慮過。原因很簡單，出于專一、專業(yè)服務的要求，如果一旦加入實體產(chǎn)品的銷售，消費者對其定位就會發(fā)生變化。很多服務類企業(yè)，特別是在配合實體產(chǎn)品使用的企業(yè)，其產(chǎn)品的配方也是商業(yè)機密之一，一旦公開銷售，很可能失去其重要的競爭優(yōu)勢。從短期發(fā)展來說，或許能獲得更高的利潤，但對有志于不斷擴展的企業(yè)，卻并不是一個好決策。
當然，也有經(jīng)營者對這一行為持肯定態(tài)度，然而比重的把握卻得非常慎重。
好的產(chǎn)品需要普及，因此在我看來，類似于足浴企業(yè)的服務類行業(yè)，可將實體產(chǎn)品作為贏利點來經(jīng)營。企業(yè)可以在保留自身服務項目特色的情況下，對實體產(chǎn)品進行改良，交給有別于提供足浴按摩服務的第三方來運作，至于銷售情況如何，還得靠市場情況來檢驗產(chǎn)品本身。
總而言之，“賣服務”走向“賣實體產(chǎn)品”是一個渠道，雖然渠道口仍然沒有大面積打開，但是探索還是有一定的必要的。
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