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哪里能學(xué)到仙都醬板鴨技術(shù)

2017-11-20 11:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:186

湖南純味鴨脖

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘之春食品有限公司

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哪里能學(xué)到仙都醬板鴨技術(shù) 仙都醬板鴨，過了個(gè)端午節(jié)，微信朋友圈大家都在曬好吃的，口味蝦，醬板鴨，各種好吃的美食，都是爸媽準(zhǔn)備的一份心意。小編也回了家鄉(xiāng)，雖然只有3天小長假，回家的心情是美好的，感受到家鄉(xiāng)的空氣都是甜甜的，家鄉(xiāng)的風(fēng)景也是美美的，特別是爸媽做的一桌子飯菜，更是有濃濃的幸福感。離家多年，每每回家一次都格外珍惜。桌上的醬板鴨更是讓我流連忘返。之前有些客戶問哪里能學(xué)到仙都醬板鴨技術(shù)，感覺就只有家鄉(xiāng)的味道最是好。

注意：A、原則上第一次兌鹵水放了老抽，以后基本上不用再放，因?yàn)槊看味家影滋牵幸徊糠洲D(zhuǎn)換。B、隨時(shí)觀察顏色變換，可據(jù)實(shí)際情況來調(diào)色 C、在烤制過程中，會(huì)有部分毛突現(xiàn)出來，經(jīng)過鹵制過程吸水，這部分毛又看不見了，鉆到肉里面去了。

仙都醬板鴨，長沙、株洲的店面最多，學(xué)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)7800元，直接到工廠學(xué)（）直接聯(lián)系工廠就可以，先試味道再學(xué)習(xí)，很多客戶都有誤區(qū)，就是學(xué)技術(shù)時(shí)沒有注意口味，去了直接學(xué)習(xí)，創(chuàng)業(yè)都不易，要謹(jǐn)慎選擇好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，單個(gè)門店的小地方，大家還是要慎重。學(xué)醬板鴨技術(shù)就學(xué)一套，單個(gè)醬板鴨不能開一個(gè)門店，鴨脖、鴨翅、鴨爪鴨頭都學(xué)到才好，10多個(gè)產(chǎn)品開個(gè)小門店。

鴨附件：操作流程除烤制時(shí)間要短之外，只烤2-3小時(shí)，先烤水氣，再烤油，其余操作和鴨子操作一樣。

一天營業(yè)額1千多利潤也有大幾百，還是不錯(cuò)的。做的好的一個(gè)一千多的收入也是有的，哪里能學(xué)到仙都醬板鴨技術(shù) 這個(gè)問題剛剛的聯(lián)系方式就可以咨詢了解。

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