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影響奶茶口味因素有哪些

2017-11-17 14:04 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:244

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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自營奶茶店還是加盟奶茶店，要想生意好，奶茶口味很重要。你家的奶茶是否口感獨(dú)特，香甜可口，要想制作出美味的奶茶要注意哪些因素。

首先是選材，材料的好壞決定奶茶口味的品質(zhì)，如果材料很爛，即使再高明的大師也調(diào)不出美味的飲品。在選擇時(shí)一定要有一定的渠道，如果你是新手有可能花高的價(jià)錢，不一定買到好的原料?？梢越柚用似放频牧α?，可從總部拿貨，這里的產(chǎn)品質(zhì)量是有保證的，他們不可能用差原料自毀招牌?；蛘吣阌姓J(rèn)識的人可以介紹你去市場拿貨，才能用最少的錢，買到最好的產(chǎn)品。

材料選好了，然后就是制作了。制作一杯奶茶很簡單，只要按照一定的比例加入就可以。但是要想做出一杯好喝到不行的奶茶，除了原料選好就是技術(shù)問題了。一般長時(shí)間制作的師傅制作出來的奶茶比新手制作出來的要正宗很多。所以制作奶茶也需要經(jīng)驗(yàn)，在選店員的時(shí)候最好找有經(jīng)驗(yàn)的，上手快，制作好喝，還能吸引很多顧客。另外一點(diǎn)和制作人的心情有很大關(guān)系，平時(shí)我們做過飯，心情好的時(shí)候，做出來的食物也是美味的，心情不好做出了的東西自己都懶得吃。奶茶更是如此，奶茶制作一般在吧臺，可直接和顧客溝通，如果態(tài)度不好，直接影響顧客，影響門店形象。

所以一杯成功的奶茶需要上等的原料，以及熟練的操作技巧，科學(xué)的比例，加上熱情友好的服務(wù)送到顧客手中，就是美味上乘的奶茶。

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