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江西正宗德園包子培訓(xùn)

2017-11-16 13:12 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:188

湘味源小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙新食玳教育咨詢有限公司

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江西正宗德園包子培訓(xùn)

日常生活中，人們食用的“饅頭”，是屬子一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓面隆起。本來這種食品最初是有餡的，發(fā)展到后來又出現(xiàn)了無餡的饅頭，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。說到包子，這里還有二．個(gè)民間的傳說呢。

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相傳諸葛亮輔佐劉備打天下的過程中，在橫渡滬水時(shí)，士兵們飲用了瀘水，生病死亡了許多人。諸葛亮下令殺豬、宰牛，將牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人頭形狀蒸熟，讓士兵們食用，結(jié)果醫(yī)好了患病的士兵，·且再無人因此致死。瀘水周圍的百姓們就傳開了，說人頭形的“饅頭”可避瘟邪，人們就漸漸做起“饅頭”食用了。因?yàn)槭怯妹姘先怵W做成，所以后來又改名叫“包子”.

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市場(chǎng)分析：肉餡、菜、共10元、面粉、5元、大概可以包120個(gè)包子、按0.75元一個(gè)、每天賣1200個(gè)包子、1200*0.75 =900元去掉煤氣、人工、店面、成本、450元左右、一天可盈利450元左右。

二：我們的每個(gè)項(xiàng)目，都是師傅示范指導(dǎo)，學(xué)員都是親手操作，反復(fù)實(shí)踐，從頭到尾，實(shí)實(shí)在在的學(xué)習(xí)制作。

三：我們只收培訓(xùn)費(fèi)，不用加收任何費(fèi)用；學(xué)員多的時(shí)候，我們的每個(gè)師傅也可能會(huì)同時(shí)帶幾個(gè)學(xué)員，但是我們確保，每個(gè)學(xué)員都是獨(dú)立學(xué)習(xí)的，都是自己親手學(xué)習(xí)整個(gè)過程，絕對(duì)不會(huì)讓幾個(gè)學(xué)員混合在一起學(xué)習(xí)。

四：學(xué)習(xí)廚師和學(xué)習(xí)小吃是不一樣的，廚師需要練習(xí)刀工火候，系統(tǒng)的技術(shù)和理論，時(shí)間自然要長(zhǎng)；小吃技術(shù)，最主要的是配方的問題，以及關(guān)鍵的技巧，我們?cè)诮虒W(xué)的時(shí)候，會(huì)把每個(gè)技術(shù)的配方毫不保留教給學(xué)員，操作程序一步一步都教，學(xué)習(xí)起來，抓住重點(diǎn)和要點(diǎn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，學(xué)習(xí)起來自然快捷。通常一個(gè)項(xiàng)目?jī)傻剿奶於寄茏寣W(xué)員扎實(shí)的掌握所有技術(shù)配方。學(xué)習(xí)好操作技術(shù)和訣竅，并沒有硬性規(guī)定時(shí)間，而是看學(xué)員的具體學(xué)習(xí)情況而定。這些都是保教包會(huì)的！

五：投資任何項(xiàng)目都存在風(fēng)險(xiǎn)，我們培訓(xùn)的所有學(xué)員里，有生意做得很成功的，同樣也有做失敗虧本的，我們從來不敢保證學(xué)好了技術(shù)之后，就一定能賺多少錢，每一個(gè)項(xiàng)目都有人做得相對(duì)成功，但也有人做得很平凡，請(qǐng)通過實(shí)際考察地段之后，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇項(xiàng)目。為所有學(xué)員提供終身的技術(shù)指導(dǎo)。

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