哪里能學到童胖子醬板鴨技術？童胖子醬板鴨，前幾日有位微信朋友咨詢到我，你們是常德醬板鴨嗎？可想而知常德醬板鴨在全國的名氣還是挺大的，微信的朋友買了一只回去，幾天后收到貨直接拍來剩下的骨頭連連說好，一下再來30包放到家里慢慢吃，又是一位醬板鴨的中毒者，哪里能學到童胖子醬板鴨技術？后來又問到這個問題，作為工廠的我們也是提供技術培訓的，這下就他就喜滋滋的和我聊著怎么規(guī)劃以后的創(chuàng)業(yè)路線。
有是一位從喜愛吃到能夠在吃的東西上創(chuàng)造事業(yè)的朋友，哪里能學到童胖子醬板鴨技術？咨詢了陳女士后他直接坐飛機來到湖南，為期7天學習后，如今開了2個門店了，加上他還把絕味鴨脖系列和黑鴨系列都學會了，品種多加上口味好，生意自然不錯。
這里把童胖子的一些精髓透露一點。
第三鍋醬板鴨制作
1、這時香料味已經開始淡了，每10只鴨子按上面的香料比例1/3加香料和辣椒，同時再配調料
2、保持原有的老香料和新加入的香料，操作同第一鍋操作
第四鍋制作：重新配香料，將原來的香料打掉，但10斤鹵水的丁香可增加到37.5G，其余香料比例不變，循環(huán)就形成了老鹵水
說到這里可能大家關心的是一個技術培訓的費用問題，童胖子技術培訓費8800元，不單單只是學醬板鴨技術，哪里能學到童胖子醬板鴨技術，當然單個的產品肯定是不夠的，學的產品多門店小吃豐富才能更加吸引客戶人氣。常德的特色小吃，40多種都可以學習的。
期待你們的加入，咨詢熱線，不用擔心學不會，我們是資深的老師傅，30多年的加工經驗。哪里能學到童胖子醬板鴨技術？歡迎來訪。
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