想學(xué)炸雞排，油炸小吃技術(shù)去哪學(xué)
單位：長沙湘源地
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：唐雪連
電話：（微信同號,加微信備注：培訓(xùn)咨詢）
隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話或微信預(yù)約的學(xué)員，可享受一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)倆個個技術(shù)免費送兩個技術(shù)（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主）
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目
住宿問題：提供吃住；
好消息！好消息！長沙湘源地新推出2800元的學(xué)費，可以學(xué)習(xí)四個技術(shù)，四個技術(shù)自由搭配，自由選擇，同時一份學(xué)費可以兩個人過來學(xué)，專業(yè)師傅進行一對一教學(xué)輔導(dǎo)，不用擔心會跟不上進度之類的，另外學(xué)習(xí)時間是隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，還在等什么趕緊加入我們，開始您的美食培訓(xùn)之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
【炸雞排市場分析】
炸雞特色的休閑快食牢牢定位在中國的大中小城市之中。無論外觀、顏色、口感和香味均相當好，雞排炸制后色澤濃郁，松脆清爽，鮮嫩可口，氣味濃香撲鼻！世界上最成功的快餐連鎖麥當勞，肯德基，主營業(yè)務(wù)之一就是炸雞排，炸雞柳，炸雞塊，炸雞翅，雞腿、其香，脆，入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞排的核心環(huán)節(jié)有，雞排的腌制，面糊的調(diào)制，油溫的控制時長等。
【油炸最重要的三點】
一是肉類的腌制，肉類腌制如果不到位，則油炸后肉類的口感偏淡；
二是肉類的裹粉，如果肉類裹粉過厚，則吃在嘴里沒有肉的香味，直接影響顧客感覺；
三是油溫的控制，如果油炸的油溫過高，則油炸后的肉類偏硬，沒有了肉類松軟焦脆的口感，則直接影響生意的好壞，故來保定孫大媽學(xué)習(xí)油炸技術(shù)，是您明智的選擇。
【炸雞排培訓(xùn)內(nèi)容】
1、雞排的處理方法；
2、原料的腌制入味方法；
3、油炸的技巧；
4、油炸成品的撒料制作；
5、各種味型的調(diào)配等。
6、可以搭配風(fēng)味炸串一起學(xué)習(xí)
【炸雞排培訓(xùn)時間】
包教包會，不限制學(xué)習(xí)時間，一般2天左右就可以掌握，隨到隨學(xué)，老師一對一教學(xué)
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