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長沙可以去哪里學(xué)燒烤技術(shù)的
2017-10-15 09:37 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:354

好管家餐飲

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:嘉興好管家餐飲管理有限公司

長沙可以去哪里學(xué)燒烤技術(shù)的

哪里能學(xué)燒烤技術(shù)?

培訓(xùn)品種:

1、炭火燒烤:(1)烤肉系列:烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞翅、烤雞腿、烤羊肉串、烤牛肉串、 烤雞柳、烤骨肉相連等
(2)花樣蔬菜串:烤海帶、烤千張、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、 烤藕片、烤玉米、烤韭菜等
(3)烤熟食系列:烤火腿腸、烤奶油小饅頭等
(4)烤海鮮:烤鯽魚、烤鱈魚、烤生蠔、烤花甲、烤魷魚等
2、錫紙燒烤:(1)葷類:錫紙黃牛肉、錫紙排骨、錫紙雞爪、錫紙豬舌、錫紙肉串、錫紙奧爾良翅中、錫紙牛蛙
(2)魚類:錫紙鯽魚、錫紙草魚、錫紙大黃魚  
(3)海鮮類:錫紙花蛤、錫紙基圍蝦、錫紙螺絲  
(4)素類:錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙娃娃菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆角、錫紙韭菜
3、湘西小串燒烤:(1)葷類:烤牛油、烤肉串、烤雞翅、烤黃喉、烤牛肉、烤魷魚、烤雞腿、烤香腸、 烤脆骨、烤五花肉、烤黃骨魚、烤小鯽魚、烤基圍蝦等
(2)素類:烤金針菇、烤土豆、烤豆角、烤韭菜、烤茄子、烤香干、烤青紅椒、烤千葉豆腐等


最新優(yōu)惠:
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活動(dòng)三:學(xué)習(xí)過程中免費(fèi)提供住宿,提供教學(xué)食材,提供午餐
培訓(xùn)時(shí)間:
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)時(shí)間:
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)要點(diǎn):

1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工
2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修
3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法
4培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)
5湘西燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
6.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;
7.錫紙燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
8.海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法;
9.素菜的處理方法及刀工手法;


一、產(chǎn)品介紹

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   燒烤這種烹調(diào)方式,根源自哥倫布來到美洲大陸時(shí)第一個(gè)遇到原居住民族,該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影蹤,如現(xiàn)在美國的佛羅里達(dá)州、巴西的南大河都能遇到其族民。  燒烤在巴西的發(fā)展達(dá)到極點(diǎn),燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉,放進(jìn)一個(gè)被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們?cè)谕猎系臍v險(xiǎn)。這個(gè)就是我們直接把肉類置于火燒烤的原本方式。而在烏拉奎和阿根廷的部分地區(qū)、這大片土原地區(qū),處于食物豐盛地帶,又孕育出典型的南美洲式調(diào)料,這就更加多姿多采了,燒烤是他們最實(shí)在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉、再加上一點(diǎn)粗鹽,還有一些調(diào)料,就能飽餐一頓。  

湘源地餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目有 早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜

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優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

開心花甲粉

 

開心花甲粉又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特點(diǎn),柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽?,F(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國——開心花甲粉。

小吃--開心花甲粉培訓(xùn)內(nèi)容

 

開心花甲粉培訓(xùn)內(nèi)容:

麻辣開心花甲粉,香辣開心花甲粉,酸爽開心花甲粉,花甲土豆粉,花甲龍口粉,等培訓(xùn)開心花甲粉各式口味,

 

開心花甲粉培訓(xùn)項(xiàng)目分析

1、花甲粉投資小:無需門面、無需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項(xiàng)目的情況 下額外增加 一個(gè)贏利點(diǎn),或者擺攤,就可輕松掙錢當(dāng)老板;

2、花甲粉培訓(xùn)利潤高:通過對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查,大部分學(xué)員月獲利可 達(dá)三千元,生意好的課達(dá)七千元左右,這是經(jīng)營一個(gè)點(diǎn)所獲利潤 ,如同時(shí)經(jīng)營2-3個(gè)店,效益更客觀;

3、花甲粉風(fēng)險(xiǎn)低:造型精美,流動(dòng)方便,無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、 齊全的口味,烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到 之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

4、快捷美味營養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長不超過3分鐘 ,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營,小本賺大錢;口感外 酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心;

 

花甲粉實(shí)際操作內(nèi)容:

1、開心花甲粉的系統(tǒng)講述;

2、開心花甲粉原料的選購;

3、開心花甲粉食材的預(yù)加工;

4、開心花甲粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、開心花甲粉加工的工藝步驟;

6、開心花甲粉經(jīng)營定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

長沙可以去哪里學(xué)燒烤技術(shù)的

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友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

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