| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1、鴛鴦鍋配方中的香料的識(shí)別 2、鴛鴦鍋清油的底料的炒制技術(shù) 3、鴛鴦鍋老油的底料的炒制技術(shù) 4、鴛鴦鍋高湯、清湯的熬制方法 5、鴛鴦鍋味型的對(duì)鍋技術(shù) 6、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理。 |
| 培訓(xùn)品種 |
麻辣燙鍋底、香辣鍋底、清淡鍋底、酸辣鍋底制作 |
| 學(xué)習(xí)過(guò)程 | 來(lái)電咨詢(xún)－學(xué)校實(shí)地考察－項(xiàng)目咨詢(xún)—簽訂合同—開(kāi)始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目不同，教受內(nèi)容不同）－結(jié)業(yè)考核 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。 包教包會(huì)， 學(xué)會(huì)為止。 一般一周左右 ， 視 個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；三年以?xún)?nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級(jí) （具體以實(shí)際情況而定） ；100%包教包會(huì)！ |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 |
單位：長(zhǎng)沙湘源地
電話：（微信同號(hào),加微信備注：培訓(xùn)咨詢(xún)）
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
住宿問(wèn)題：提供吃住；
好消息！好消息！長(zhǎng)沙湘源地新推出2800元的學(xué)費(fèi)，可以學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù)，四個(gè)技術(shù)自由搭配，自由選擇，同時(shí)一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人過(guò)來(lái)學(xué)，專(zhuān)業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo)，不用擔(dān)心會(huì)跟不上進(jìn)度之類(lèi)的，另外學(xué)習(xí)時(shí)間是隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，還在等什么趕緊加入我們，開(kāi)始您的美食培訓(xùn)之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^ |
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