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奶茶連鎖店的飲品如何制作的簡單好喝

2017-10-06 14:01 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:119

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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許多購買奶茶連鎖店產(chǎn)品的客戶都被奶茶連鎖店獨特的奶香味所吸引，一直秉承著用心為顧客做好奶茶的理念，靠著自己奶茶的味道贏得了眾多消費者的肯定。那么奶茶連鎖店的飲品如何制作的簡單好喝呢?今天來為大家介紹做好的奶茶要注意的三個因素。

1.茶要選好

具有特征香味，無異味;茶葉形狀均勻，無茶梗及細末;湯色嫩綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇，苦而不澀，回味甘。

2.奶要選好

奶粉手感細膩、顆粒均勻細小，好的奶粉應(yīng)該是乳黃、蛋黃，大家所認為的乳白色并發(fā)光澤的奶粉反而是劣質(zhì)奶粉。用嘴嘗一點奶粉，口感細膩、粘牙、溶解慢，或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖銳吱吱聲音，奶粉沖泡，溶解速度越慢越好，說明奶質(zhì)濃厚，同時可以聞到濃郁的奶香。沖泡后乳液無漂浮分層，具有天然乳香味;口感醇香和滑爽，回味持久。

3.奶、茶調(diào)配要好

口感醇厚爽滑，回味茶香甘甜;呈現(xiàn)絲綢般光亮的色澤，無漂浮和分層;馥郁的茶香與悠悠的奶香相互存托。

奶茶連鎖店的飲品如何制作的簡單好喝?　以上三個要素基本上決定了奶茶連鎖店奶茶的口感和味道，好喝的奶茶是要用心去做的。

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