“漁貓子”特征餐飲現(xiàn)具有直營(yíng)店3家,加盟店三十余家漁貓子木桶魚加盟總部熱線,是四川餐飲與飯館協(xié)會(huì)理事單位。公司具有專職餐飲策劃師,川菜貴族享用營(yíng)養(yǎng)師和專職的辦理團(tuán)隊(duì);其創(chuàng)“漁貓子木桶魚”魚湯鍋被四川餐飲與飯館協(xié)會(huì)評(píng)定為“四川特征風(fēng)味湯鍋”,自行研發(fā)的配方沾料碟被我國(guó)飯館協(xié)會(huì)評(píng)為“四川風(fēng)味特征料碟”。“漁貓子”餐飲辦理公司直營(yíng)總店地址坐落中環(huán)東成仁路沙河大橋錦沙路10號(hào),總店裝修獨(dú)具川西民居風(fēng)情,喻景于情、喻情于食、把雅安人文歷史背景作為根本元素,漁貓子木桶魚加盟總部熱線以勤勞古拙和返璞歸真作為表述內(nèi)涵,深度挖掘風(fēng)俗風(fēng)俗,以弘揚(yáng)民族傳承、倡議綠色健康為運(yùn)營(yíng)理念,堅(jiān)持不懈的走生態(tài)文明餐飲之路?!皾O貓子”餐飲辦理公司堅(jiān)持"三高兩底
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加盟優(yōu)勢(shì)
“漁貓子”木桶魚做法及吃法:將魚肉切薄片堆放秘制調(diào)味料、漁貓子木桶魚加盟總部熱線將魚骨魚頭放入高湯中燉8分鐘,有機(jī)石用菜籽油升溫放于木桶,再將碼好味的魚片鋪展在有機(jī)石上,爾后加高湯。依據(jù)魚類肉質(zhì)的不同,別離燜1-2分鐘即熟,湯鍋青紅相間,椒香濃郁,色澤天然。吃魚時(shí)先喝湯,再吃肉,湯味鮮香清新,魚肉細(xì)膩嫩滑漁貓子木桶魚加盟總部熱線。吃完魚肉再涮燙其它菜品;也可直接泡飯食用,合適各種人群,是當(dāng)之無(wú)愧的正能量美食。
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貪吃淋漓木桶魚――特選高山多霧區(qū)野生香杉樹,全程手工打造,取富含各種微量元素的天然有機(jī)石。三椒取味[青二荊條,小紅米辣,漢源貢椒]、不必老油,不必底料。不增加和使用任何香料和香精。漁貓子木桶魚加盟總部熱線魚骨魚頭天然成湯,每鍋現(xiàn)殺現(xiàn)燉。魚肉成片.用加熱的高溫有機(jī)石和滾燙的高湯將魚肉短時(shí)間燜熟,以鎖住其水分和營(yíng)養(yǎng)成分不丟失.吃魚時(shí)先喝湯后吃肉,魚嫩湯鮮.幽香四溢。