叫花雞:選用家養(yǎng)肥壯母雞宰殺洗凈,將肉丁.火腿丁.干貝絲.香菇香茶和各種香料及上好調(diào)味品納入雞肚。雞身外遍涂.潮濕泥巴,再置炭火上徐徐烘烤,煨熟后,猛力一拍,泥巴隨之而下,整只異香撲鼻,使人垂誕欲滴的肥嫩“叫花(化)雞”,就呈現(xiàn)眼前,芳香四飄。
叫化雞培訓(xùn)內(nèi)容
課程安排
1.雞前期的挑選和加工;
2.叫花雞制作設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù);
3.培訓(xùn)醬料原料的加工處理和腌制方法;
4.培訓(xùn)燒烤技術(shù);
5.叫花雞各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;
6.叫花雞店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)間
4~5天,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。
培訓(xùn)費(fèi)用
1500元,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)
單位:長沙湘源地
業(yè)務(wù)聯(lián)系人:唐雪連
電話:(微信同號(hào),加微信備注:培訓(xùn)咨詢)
隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
本校鄭重承諾:凡是在網(wǎng)上看到此貼,打電話或微信預(yù)約的學(xué)員,可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)(創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主)
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
住宿問題:提供吃??;
好消息!好消息!長沙湘源地新推出2800元的學(xué)費(fèi),可以學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù),四個(gè)技術(shù)自由搭配,自由選擇,同時(shí)一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過來學(xué),專業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo),不用擔(dān)心會(huì)跟不上進(jìn)度之類的,另外學(xué)習(xí)時(shí)間是隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,還在等什么趕緊加入我們,開始您的美食培訓(xùn)之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.該項(xiàng)目的配置及工具.
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