現(xiàn)在大街小巷都是各種品牌的飲品店,品牌飲品店的競爭力也加大了,衍生了一種叫時尚飲品店的店鋪,能讓人在享受美食之前,也能欣賞美食的美感、包裝的時尚型,發(fā)發(fā)朋友圈。所以,時尚飲品店加盟是一個新的飲品店市場發(fā)展趨勢。那開一家時尚飲品店加盟,要注意哪些步驟?
1.飲品店店面選址
飲品店的選址決定了店面的收益性,30%的飲品店會選擇CBD、商業(yè)中心處,針對白領(lǐng)和年輕群體消費者;60%的飲品店會選擇購物中心、各大商業(yè)街,針對人群雜亂卻人流量大的普通人群和年輕人群;只有10%的飲品店會選擇學(xué)校、小區(qū)等地址,針對人群是學(xué)生、小孩,屬于潛在力消費人群。
2.裝修時尚飲品店
時尚飲品店,顧名思義就是要有自己的時尚風(fēng)味,這當(dāng)然也跟你加盟的品牌飲品店有關(guān)。
3.飲品店加盟相關(guān)證件準備
飲品店加盟,要準備三證。你先去工商局辦理營業(yè)執(zhí)照證,然后辦理衛(wèi)生經(jīng)營許可證和稅務(wù)登記證。需要準備的資料是身份證復(fù)印件 4 份,非本地人要提供暫住證復(fù)印件 4 份、標準半寸近照 8 張和工商執(zhí)照申請書 1 份、租房協(xié)議復(fù)印件 2 份。
4.飲品店員工招聘
飲品店加盟,首先咱們自己就是店長,然后你要有個人專門給你做打手,有一個做收銀。如果資金有限,那就專門找一個人給你分攤就可以了。一般總部會提供專業(yè)的培訓(xùn)。
5.飲品店設(shè)備進購
飲品店設(shè)備購買是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的飲品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。好的設(shè)備配制才能與店面裝修相配,與整體的服務(wù)相同步。
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