奶茶是很多小伙伴都愛(ài)喝的一種飲料,夏天喝冰的,涼絲絲的超級(jí)解暑;冬天喝熱的,捧在手里,走在大街上也能感到陣陣溫暖。
但是,我們一般只會(huì)評(píng)價(jià)奶茶的味道,卻很少去區(qū)分奶茶的種類(lèi)。
今天,蜜小逗又要來(lái)給大家科普知識(shí)啦~讓你做一個(gè)懂行的吃貨!
港式奶茶
誕生于美食天堂香港,港式奶茶繼承了英式奶茶的一些傳統(tǒng),比如喜歡在紅茶里加檸檬片,淡奶和糖,所以味道較甜,質(zhì)的較厚。作為香港獨(dú)有的飲品,港式奶茶茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚。
印度奶茶
同樣都是奶茶,印度人卻喜歡往里面加各種香料。印度香料世界聞名,即使是和奶茶,也要?jiǎng)e具特色的把加入他們最引以為自豪的香料。
在印度,王公貴族都要加入各種各樣的香料,而困苦的平民只能喝單純的奶和茶,頂多加點(diǎn)生姜或豆蔻調(diào)調(diào)味。所以通過(guò)品位奶茶,還能判斷一個(gè)印度家庭的社會(huì)地位和擁有的財(cái)富哦~
西式奶茶
西式奶茶比較“嚴(yán)謹(jǐn)”,通常會(huì)在飲用奶茶時(shí)搭配一些點(diǎn)心,而且多用于下午茶的飲品。西式奶茶的口感取決于自己對(duì)甜度的要求,如果不放入糖,味道會(huì)比較醇厚苦澀,但這也正是奶茶的原味,搭配甜膩的點(diǎn)心可以中和口中的味道。
牧民奶茶
牧民的奶茶是一種文化的傳承,也沿用這最傳統(tǒng)的奶茶制作方式。在內(nèi)蒙古、新疆和西藏,奶茶是游牧民族的必需食品。不但是一種飲品,更是一種補(bǔ)充人體能量的能量飲料。
我們最熟悉的牧民奶茶就是內(nèi)蒙奶茶,蒙古族愛(ài)茶,且視茶為“仙草靈丹”,過(guò)去一塊磚茶可以換一頭羊或一頭牛,草原上還有“以茶代羊”饋贈(zèng)朋友的風(fēng)俗習(xí)慣。
臺(tái)式奶茶
臺(tái)式奶茶是以紅茶和綠茶為基本的原料,里面再加入各種味道不同的果汁珍珠。臺(tái)式奶茶比較注重奶味茶香。蜜逗最開(kāi)始的主要產(chǎn)品就是臺(tái)式奶茶,為了做出更好味道的奶茶,還首創(chuàng)“以鮮奶入茶”的產(chǎn)品體系。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,現(xiàn)在到蜜逗不僅能喝到各種口味的奶茶,還能品嘗其他各種美食。來(lái)蜜逗,200多款單品任你選擇。
當(dāng)然啦
以上四種只是對(duì)奶茶大概的分類(lèi)
如果是細(xì)分的話,各種奶茶那可是數(shù)不勝數(shù)啦
不信的話,可以來(lái)蜜逗一一品嘗哦!
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