開店成不成功,就看這7點(diǎn)做的好不好!
為什么那么多初次創(chuàng)業(yè)的小伙伴都喜歡選擇做奶茶,光是成本低這一個因素就夠了!
那同樣都是第一次創(chuàng)業(yè),初次當(dāng)老板
為什么有些奶茶店生意爆好,有些開了不到一兩個月就玩不下去了呢?
因?yàn)樗麄儾豢杀苊獾牡羧肓碎_店路上的7個坑里。
開店還有坑??安啦,只要知道這些坑的位置,就可以安全避開它們
奔向成功啦!
1、輕易放棄
著急是很多創(chuàng)業(yè)者的通病,最可怕的是一遇到困難,例如生意不如預(yù)期等問題,就感到壓力重重,失去耐心,甚至輕言放棄。其實(shí),開店最重要的是要有耐心,既要有等店面站穩(wěn)腳跟的耐心,也要有積極尋找突破,改善生意的耐心。
不能輕易放棄,更不要坐等客來。
2、房租壓力大
租金是開店成本的大頭,所以,在進(jìn)行店面選址的時候一定不能心存僥幸。既要考慮店面店面位置,周邊客流量等問題,也要充分考慮到租金問題。
所以,店面選址,是成功開店的第一步??紤]到很多創(chuàng)業(yè)的小伙伴經(jīng)驗(yàn)不足的問題,蜜逗特意派出專業(yè)的顧問,結(jié)合商圈各方面情況,幫助加盟商選擇最佳店址。
3、缺乏規(guī)劃
有些小伙伴可能覺得,隔壁老王擺個奶茶攤生意也不錯,自己有門面,裝修不錯,生意肯定會更好。
然而,這樣缺乏規(guī)劃和前期調(diào)研的想當(dāng)然,只會導(dǎo)致消費(fèi)人群、現(xiàn)金循環(huán)周期、預(yù)估營業(yè)額等評估不足等問題,最后只能失敗告終。
這也是很多小伙伴選擇加盟開店,請專業(yè)人士幫忙引導(dǎo)規(guī)劃的原因!
4、定位不明確
做好前期規(guī)劃與調(diào)研之后,還要明確店面定位,根據(jù)定位來開店的其他工作。
開店,必須要有清晰的定位,不要想著什么都要做,無論哪個群體的消費(fèi)者都想變成自己的忠實(shí)顧客,這樣做只會讓自己的定位不清晰,不但分散自身的核心競爭力,也會分散顧客的注意力。
5、合伙人分歧
這是很多合作創(chuàng)業(yè)的的人都會遇到的。即使合伙人都很勤勞、每個人都能獨(dú)當(dāng)一面,但如果意見不和,又各自對對方的工作過多干涉,都會產(chǎn)生不良影響。
所以最好的方法就是做好分工合作。
6、食品安全
只要是做餐飲這一塊,食品安全就是繞不過去的重點(diǎn)。隨著消費(fèi)者對健康養(yǎng)生的重視,做好食品安全更顯重要。不然壞事傳千里,輿論和謠言都能將一家餐飲店壓死。
7、盲目模仿
今天覺得這家這樣做好,而明天又覺得那家那樣做很好,盲目的模仿不僅會丟失自身的品牌特性,還很容易造成經(jīng)營混亂,走入死胡同。
開奶茶店門檻確實(shí)很低,但也不要以為成功隨隨便便就能成功哦~
堅(jiān)持下去的恒心,合理的店面選址、長遠(yuǎn)的開店規(guī)劃、個性化的裝修、以及特色優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品
想要成功開家奶茶店,這些要素可是缺一不可的!
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