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壇子雞怎么做哪里可以學(xué)做壇子雞技術(shù)

2017-09-17 09:54 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:256

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬

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壇子雞怎么做哪里可以學(xué)做壇子雞技術(shù)

【美食簡介】

壇子雞是云南騰沖著名的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不膩，入口細(xì)品，皮脆肉嫩骨酥，滿口溢香。壇子雞還因?yàn)橹兴幟胤降柠u制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤為適合老人和小孩。

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湘味軒聯(lián)系人

聯(lián)系人：李瓊

聯(lián)系電話：（微信同號）QQ：2536423366

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