槑玩槑了發(fā)展歷程：
2009年
全國一家店，全國加盟?是夢想但很堅定。
2010年
4家店鋪，直言拒絕：還不夠強大。
2011年
12家店鋪，婉言拒絕：還不夠穩(wěn)定
2012年
21家店鋪，微笑感謝：請耐心等待，我們還不夠現(xiàn)先進。
2014年
30家店鋪.（穩(wěn)定的供采體系，專業(yè)的管理體系及CRM系統(tǒng)，統(tǒng)一的VI形象，更團結(jié)友愛的梅家族團隊）
2015年
我們準備好了，下一個槑老板期待你的加入
槑玩槑了是如何做到線下連鎖領(lǐng)軍品牌的
槑玩槑了的創(chuàng)業(yè)故事：
創(chuàng)始人劉臘八，北京胡同串子里的丫頭，大小吃話梅長大，一毛錢的蘿卜絲，五毛錢的汾煌雪梅，打工流年換了十六份工作，知道自己放下所有，走上了創(chuàng)業(yè)路。
槑玩槑了為什么會成功?
一、專業(yè)的‘槑’運營管理團隊，給予店鋪24小時的貼身幫助：
1、人員運營：
我們是如何面試的?（強大的hr團隊，層層篩選出槑家族精英）
我們需要什么樣的人?（我們不看重員工自帶多少學(xué)歷，我們需要員工對槑玩槑了的熱愛激情和執(zhí)行力）
我們給出怎樣的薪資?（各省份工資線為基本工資，另加五險+交通+季節(jié)+業(yè)績+全勤等補助）
我們?nèi)绾谓档碗x職率?（槑玩槑了是一個可以逆襲的地方，在這里沒有差異，只要你付出就有回報）
我們員工之間怎樣溝通?（員工到項目管理到部門負責再到老總，都是有說有笑的好朋友，但工作一絲不茍）
我們是怎么培訓(xùn)的?（每一位新員工都要接受店面實操，和文字培訓(xùn)）
我們?nèi)绾巫寙T工團結(jié)?（槑玩槑了定期都會舉辦團建活動，由撕名牌，密室逃脫到出國游玩等促進友情）
等等等等................
這些都是我們在店鋪運營中都要面對和執(zhí)行的，我們不需要員工紅號式的歸屬感，我們需要員工的行動力，只有這樣，才能保證店鋪的盈利。
2、服務(wù)運營：
我們應(yīng)該如何迎賓?（·微笑+彎腰+歡迎語）
我們應(yīng)該如何與顧客溝通?（微笑表達，禮貌用語，全面介紹，真誠相對）
我們的店鋪的衛(wèi)生臟亂差怎么辦?（上班打掃，下班打掃，一天兩次）
我們的商鋪賣不出去怎么辦?（店員變積極，主動推介和免費試吃）
我們賣什么才能讓顧客回頭?（高質(zhì)量的產(chǎn)品和獨特的口感和一流的服務(wù)）
我們商品變質(zhì)怎么辦?（扔掉處理）
我們應(yīng)該怎么陳列才能買的多?（槑玩槑了獨特的陳列方式，結(jié)合裝修風格，讓顧客賞心悅目）
等等等等................
什么是服務(wù)?顧客一切看到的、聽到的、聞到的、感受到的都是服務(wù)，內(nèi)容很多，一點點的細節(jié)都會直接影響到顧客的體驗，如果我們不能正確解決和執(zhí)行，我們直接面對的是關(guān)門大吉，因為顧客的喪失讓你失去了存活的價值。
3、數(shù)據(jù)運營：
我們今天的銷售好嗎?
我們?nèi)绾翁岣咪N售額?
我們?nèi)绾翁岣呃麧?
我們是否要追加投入?
我們?nèi)绾沃贫ㄤN售目標以及如何達成?
我們?nèi)绾尾邉澔顒?
我們活動執(zhí)行效果如何?
我們應(yīng)該如何訂貨?
等等等等................
數(shù)據(jù)是店鋪運營診斷的重要依據(jù)，如果我們不清楚數(shù)據(jù)的邏輯關(guān)系，不懂得如何分析數(shù)據(jù)，不善于食用數(shù)據(jù)，那么店鋪的一切表像就會蒙蔽你的雙眼，就像明明是腦血栓，我們卻針對脊椎改善，結(jié)果當然不言而喻。
就像是給機器的每個齒輪都駐足了潤滑油，，這些細節(jié)上的努力讓我們有了最堅實的基礎(chǔ)，無論是1家店、10家店、100家店，我們都有能力維持高效的整體運作，告訴而穩(wěn)定的發(fā)展。
槑玩槑了是如何做到線下連鎖領(lǐng)軍品牌的
槑玩槑了是如何做到線下連鎖領(lǐng)軍品牌的
槑玩槑了是如何做到線下連鎖領(lǐng)軍品牌的
槑玩槑了是如何做到線下連鎖領(lǐng)軍品牌的
二、生命直線____‘槑’商品
1、種類____求精而不求雜：
第一，我們只做經(jīng)典與專業(yè)的梅子零食店，現(xiàn)在有果干蜜餞類產(chǎn)品60多種。
第二，盡管品類不多，但是酸、甜、咸、辣等口味一應(yīng)俱全，滿足了不同顧客的口味需求。
第三，我們讓顧客挑選產(chǎn)品，每年新品上架十余種，同樣淘汰末位產(chǎn)品。
2、命名____從產(chǎn)品打造文化：
每一款產(chǎn)品都有一個‘槑’字開頭的槑照片，讓產(chǎn)品成為我們打造槑文化的最大載體，‘槑調(diào)兒’‘槑錯兒’這樣朗朗上口又貼近生活的名字，讓顧客即便忘了具體產(chǎn)品，也會記得這是呆呆家的獨特標識。
3、選材____優(yōu)質(zhì)從源頭開始：
從東北的野生環(huán)境，到‘中國青梅之鄉(xiāng)’的普寧市，再到南美智利的險峻山地，先挑選適合的自然環(huán)境，在挑選到底最優(yōu)質(zhì)的梅子。每年劉臘八都會帶領(lǐng)專業(yè)團隊到梅子產(chǎn)地，精選挑選一保證梅子的品質(zhì)，可謂是顆顆精選。
4、加工____今古結(jié)合，嚴格把關(guān)：
采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的加工技術(shù)，從晾曬、去核、制漿再到細心的調(diào)味、烘制，每一道工藝都嚴格把關(guān)。無防腐劑的同時保證了產(chǎn)品的純正口感，針對女性體質(zhì)，在加工時進一步提升健康功效，如在梅肉中加入暖胃功效的紫蘇葉，加入活血功效的紅棗等等。
5、銷量____槑家族的驕傲：
槑玩槑了首創(chuàng)槑方片，之后‘數(shù)次被模仿從未被超越’——槑方片在淘寶同類產(chǎn)品中銷量穩(wěn)居第一，梅味鹵花生是京城獨家秘制，曾創(chuàng)下團購銷售日銷2.5噸的記錄，更有菲律賓芒果干，20家店鋪10天銷售了1.76噸，平均每天每家店鋪銷售8.8公斤。
比之銷量的增長，更讓我們高興的是看到了品牌影響力的迅速擴張和一批又一批的新老顧客的支持，我們線下會員從2012年末的2萬人上升到了2014年的七萬人，就是最有力的證據(jù)。
三、人見人愛的‘槑’形象
呆呆是槑玩槑了的‘形象代言’，以前公司有大型活動時，呆呆總是主動出擊，招攬顧客萌翻一片，現(xiàn)在商場有活動時都會主動邀請呆呆參加，因為它比傳統(tǒng)的小丑、兔八哥、米老鼠甚至是新興的小黃人、熊大、熊二更有吸引力。
呆呆有著比一般人偶大兩圈的身軀，還有一個碩大無比的‘梅子頭’，頭上是完全不成比例的點點小眼和成w型的小嘴，天然就是一副無知無辜又可愛的表情，因為身軀龐大，手臂只能斜垂在兩側(cè)，走起路來左瞧瞧右看看，儼然一個尋找零食的小狗熊，但是比狗熊呆萌。
呆呆的每一次出現(xiàn)都讓店員忙的不可開交，因為不僅是店內(nèi)客流激增，呆呆更是被人墻圍堵，比一線明星還受歡迎，甚至需要商場保安隨身保護，60.70后都會好奇的去敲敲腦袋拉拉手，80.90后更不會翻過和她合影的機會，00.10和呆呆拍照、大鬧、擁抱玩法花樣百出，甚至哭喊著要把呆呆抱回家，呆呆不用做任何的動作就可以把周圍的注意力全部吸引過來，更何況他的每一個動作都能博得大家哈哈大笑，抬著頭就是晴天小豬式的目光，低下頭就是一個做錯事的孩子，蹲下來就像一個受了委屈的小女孩，萬般惹人憐。
喜愛呆呆的人，即便不進屋購物，在見到槑玩槑了的logo，還有有印象的。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風險。
