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北京烤鴨怎么做 哪里可以學(xué)做
2017-09-06 14:48 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:165

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

北京烤鴨怎么做  哪里可以學(xué)做

北京烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容：的選擇、的腌制、的烤制、面皮的制作、醬的調(diào)配、切鴨皮技術(shù) 


湘味軒聯(lián)系人

聯(lián)系人：李瓊

聯(lián)系電話：（微信同號(hào)）QQ：2536423366

優(yōu)惠活動(dòng)：你學(xué)兩樣給你第二樣半價(jià)，學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi)，學(xué)六樣只收你三樣的錢(qián)，收高送低，過(guò)來(lái)提前打電話預(yù)約

湖南長(zhǎng)沙地址：湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海尚都花園城7棟2樓

江蘇南京地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國(guó)際城21棟23號(hào)

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培訓(xùn)細(xì)則 

1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用； 
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運(yùn)用； 
3、烤鴨的前期加工； 
4、調(diào)味基本知識(shí)； 
5、烤鴨制作工藝流程； 
6、烤鴨醬的制作； 
7、烤鴨的片切與標(biāo)準(zhǔn)食用方法； 
8、烤鴨加工注意事項(xiàng)； 
9、原料采購(gòu)貨源信息； 
10、經(jīng)營(yíng)選址及生意訣竅。 


長(zhǎng)沙湘味源特色小吃培訓(xùn)公司，十多年的潛心研制，十幾年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，名師手把手教學(xué)，在很大程度上解決了就業(yè)難、創(chuàng)業(yè)難的問(wèn)題。湘味軒特色小吃培訓(xùn)本著繼承、發(fā)展、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)小吃的理念，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，以及開(kāi)店后的后續(xù)服務(wù)，力圖使學(xué)員一次性創(chuàng)業(yè)成功。 
 

 

 

 


 

 


 

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鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

 長(zhǎng)沙湘味元總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，

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長(zhǎng)沙湘味源美食介紹

  早餐包點(diǎn)培訓(xùn)：

包子包點(diǎn)系列，腸粉，芝麻球，老面饅頭，油條，蝦餃，沙縣小吃，混沌，餃子，早餐營(yíng)養(yǎng)粥

 早餐餅類(lèi)培訓(xùn)：

醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，老家肉餅，南瓜餅系列，酥油餅，雞蛋餅，武大郎燒餅，蔥油餅

 特色夜宵培訓(xùn)：

特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚(yú)系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，燒烤，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，阿拉伯烤肉，開(kāi)心花甲系列

 特色小吃培訓(xùn)：

泉水香豆腐，章魚(yú)小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚(yú)，鐵板豆腐，鐵板系列，鹵肉卷

 特色菜、快餐培訓(xùn)：

錢(qián)糧糊土鴨（土雞），湖南蒸菜系列，石鍋魚(yú)系列，鴛鴦火鍋，壇子雞系列，麻辣香鍋系列，蘿卜牛雜，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，鹵肉飯

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