長沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話136-6733-3612
咨詢QQ：429-047-442 我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
微信號(hào)：136-6733-3612
聯(lián)系人：葉彬 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請(qǐng)撥136-6733-3612
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
瓦罐煨粥介紹：
瓦罐煨粥最先起源于我國的瓦罐煨湯制作工藝演變而來，采用陶土制成的瓦罐、瓦缸設(shè)備利用高溫炭火煨制，粥品中配合桂圓、蓮子、枸杞等藥膳具有美容養(yǎng)顏、保健養(yǎng)生的功效。采用陶土制成的瓦罐、瓦缸為容器，將食材放置在其中經(jīng)過高溫炭火加熱煨制而成的餐品無論是從口味上還是從營養(yǎng)成分上都高于普通烹飪手法制作出來的粥品。瓦罐煨粥煨制的工藝給人以新鮮感，同時(shí)又富有中國的傳統(tǒng)文化特色在各地博得眼球。
瓦罐煨粥的好處有很多，具有溫、軟、淡、香、黏等特點(diǎn)，便于消化吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液，因此在飯后喝粥對(duì)健康大有裨益。
培訓(xùn)內(nèi)容： 百合綠豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、雜米粥、雜米八寶粥等30多種美味粥類
培訓(xùn)課程安排：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
6.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
8學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1. 講述瓦罐煨粥的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3. 瓦罐煨粥類材料的處理制作方法。
4. 瓦罐煨粥各種材料的煨制流程及方法。
5. 瓦罐煨粥經(jīng)營模式和方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用：1500元。
特別優(yōu)惠：1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥1萬以下
￥1萬以下
￥5-10萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
￥10-20萬
