單位：長沙湘源地
業(yè)務聯(lián)系人：唐雪連
電話：（微信同號,加微信備注：培訓咨詢）
隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間，包教包會，學會為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話或微信預約的學員，可享受一份學費學兩個人，學倆個個技術免費送兩個技術（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主）
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
住宿問題：提供吃??；
好消息！好消息！長沙湘源地新推出2800元的學費，可以學習四個技術，四個技術自由搭配，自由選擇，同時一份學費可以兩個人過來學，專業(yè)師傅進行一對一教學輔導，不用擔心會跟不上進度之類的，另外學習時間是隨到隨學，學會為止，還在等什么趕緊加入我們，開始您的美食培訓之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
牛肉面培訓
本套課程適合對牛肉面感興趣，有想開牛肉面店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
課程學制：大多數(shù)學員3-5天能完全掌握學會
教學時間：9:00-12:00，14:00-18:00
課程學費：1200元
教學優(yōu)勢
100%全程實操課程
頂級名師團隊指導
8th專注餐飲教育
一對一輔導
包教包會
學員遍布全國100+城市
永久技術指導與升級
不控制任何原料及設備
隨到隨學
3年售后服務保障
課程簡介
店家，來一碗牛肉面…來咯…熱乎乎、香噴噴的牛肉面上桌咯！看看色澤紅潤的牛肉，聞聞香濃馥郁的氣味，再喝上一口湯，夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼，越嚼越有滋味，一碗牛肉面吃完，意猶未盡，下次還得來吃。
傳授品種
學習：牛肉面、牛腩面、肥腸面、豬手面。
課程內容
1：湯底
第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制牛肉面湯料。這里重點學習掌握湯料熬制時間、火候、調味等知識。
2：原料處理
第二步，主要系統(tǒng)學習牛肉、牛腩、肥腸、豬手等食材的去腥、切制等知識。
3：原料炒制
第三步，主要系統(tǒng)學習牛腩、牛肉、豬手、肥腸等食材的炒制。這里重點學習原料的炒至手法、時間、火候控制等知識。
4：香辣紅油
第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用十幾種天然香料和四種油等食材熬制牛肉面專用紅油。這里重點學習紅油的配料、熬制手法、火候、時間等知識。
5：煮面
第五步，主要系統(tǒng)學習燒水煮面條。這里重點學習掌握面條的煮制時間、火候、碗底調配、放湯料、放配菜等知識。
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