一、核心經(jīng)營管理念經(jīng)營理念/營銷拓展/管理體系/經(jīng)營機構(gòu)/收益分析“老板化”授權(quán)管理機制“全員營銷”酒銷售文化“常新常美”產(chǎn)品質(zhì)量觀“走動式管理”管理行為模式
二、管理體系標準化體系:門店管理架構(gòu)、運營標準、顧客體驗店長授權(quán):人事與財務質(zhì)量管理:門店自查-公司自檢-質(zhì)量監(jiān)控-安全監(jiān)管-產(chǎn)品維護-應急突發(fā)處置-人才復制專項試點推創(chuàng)新:服務-營銷-現(xiàn)場管理-標準與規(guī)范
三、經(jīng)營機制全面預算管理業(yè)績PK 2.1獎優(yōu) 2.2罰劣業(yè)績沖鋒店長績效考核績評介-電網(wǎng)控制經(jīng)營委員會:群策群力,發(fā)揮基層智慧股權(quán)激勵機制四、開業(yè)前籌備流程服務平面設計流程-施工圖設計-開工申請與考核-酒店命名流程-店招設計與審核-方案確認及施工-營建段的運營籌備-竣工驗收流程-開業(yè)驗收流程-證明辦理流程-開業(yè)審核流程
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