正宗特色油炸小吃培訓(xùn)
一、油炸小吃介紹
油炸麻辣串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學(xué)校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場所,香醇四溢,路過見過必能勾起人們強烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。
油炸麻辣串又稱香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì),食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進而實行炸制及調(diào)味,即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品,且十分輕松。
二:油炸小吃培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)項目 油炸麻辣串
培訓(xùn)內(nèi)容 禽肉類:
炸雞腿、雞翅、薯條、炸鮮奶、甘梅地瓜、炸玉米、炸香蕉、炸脆骨串、炸雞柳、炸火腿腸、炸雞胗串、炸雞心串、炸香腸、炸鴨胗、香辣雞翅、雞柳,雞排,雞米花等幾十種
蔬菜類:
炸薯條、炸蘑菇串、炸菠菜串、炸生菜串、炸金針菇、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等十多種
學(xué)習(xí)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止(一般3-5天完全掌握技術(shù))具體時間根據(jù)個人情況而定!
培訓(xùn)課程 1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營方式,2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.撒料的配置方法,保存方法。4 禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法。5.講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候6.講述每種食品的調(diào)味方法。7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
免費服務(wù)
及特別優(yōu)惠
1、免費提供終生技術(shù)升級;2、同時學(xué)二項,贈送一項技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學(xué)費,任選其一;3,兩人同時報名,另外一人只需繳納200元材料費即可;4、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人,報名即享受10%優(yōu)惠;5、免費提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式;6、免費提供原材料清單資料;7、免費提供代購原材料、機器設(shè)備、餐具器皿等(自由選擇,絕不強制);8、凡在本校所有項目,再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠;
培訓(xùn)方式 1、常年招生培訓(xùn),節(jié)假日不休息;2、不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包學(xué)會;3、真材實料,手把手操作,現(xiàn)場直觀,完全掌握為止;
培訓(xùn)保障 1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);5、湘源地小吃承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用
三、湘源地小吃油炸麻辣串的優(yōu)勢
優(yōu)勢一:油炸麻辣串好吃不好吃關(guān)鍵在于辣椒醬和干撒料,湘源地小吃自主研發(fā)的秘制辣椒醬做法簡便又口味獨特,麻辣鮮香!干撒料是將十幾種調(diào)料通過科學(xué)配比做出的,其味道更是妙不可言。
優(yōu)勢一:核心配方絲毫不做保留,完完整整的傳授給您,讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費、甚至不用擔(dān)心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費血本無歸。
優(yōu)勢一:物超所值的超低技術(shù)價格讓您在市場競爭中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。相比市場上近萬元的產(chǎn)品加盟費,我們秘方獨特、口味絕佳、毫無保留,油炸麻辣串技術(shù)只需數(shù)千元,就可以使您完整掌握全套技術(shù)從而實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。具備強大競爭力的技術(shù)質(zhì)量、毫不保留的配方傳授、超低的技術(shù)價格優(yōu)勢。
優(yōu)勢一:油炸麻辣串所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,簡單易學(xué)。理論教學(xué)與實踐操作相結(jié)合,有無餐飲經(jīng)驗都可以學(xué)會,人人都能操作。
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