包子培訓(技術咨詢轉(zhuǎn)讓)介紹
包子是湘源地廚藝最早開始技術轉(zhuǎn)讓的項目,湘源地在考察和學習了各地包子產(chǎn)品之后帶領團隊苦心鉆研才有了今天的成果。學習包子班就是學習本公司的培訓內(nèi)容的精華部分,特別是發(fā)面和調(diào)餡的技術更是包子班的根本,掌握了核心技術就解決了開包子店的最基礎的問題,再加上本公司對您開店的選址和經(jīng)營策略的指導,湘源地廚藝忠心祝愿您走上創(chuàng)業(yè)的成功之路。
包子培訓(技術咨詢轉(zhuǎn)讓)內(nèi)容
學習內(nèi)容 特色大包子系列: 鮮肉大包,香菇素菜包,梅干菜肉包,蘿卜絲包,肉末酸缸豆包,香辣粉絲包,麻辣豆腐包,玫瑰豆沙包,奶黃包,黑芝麻包,雪菜肉絲包,三丁秋葉包,芹菜包,薺菜包,酸菜辣肉包,咖喱土豆包,山藥包,辣肉包,刀切饅頭,火腿蔥油花卷,八寶粥,皮蛋瘦肉粥,豆?jié){,豆花
其他品種:純天然彩色包子、老面饅頭、小籠包、大包、煎包等品種
實際操作內(nèi)容
1、包子培訓的系統(tǒng)講述;
2、包子培訓原料的選購;
3、包子培訓食材的預加工;
4、包子培訓加工的基本標準;
5、包子培訓加工的工藝步驟;
6、包子培訓經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
學習時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計,餐飲專家免費指導開店!學習即可贈送價值千元精美禮品。
發(fā)面方法:老面快速發(fā)面法、酵母發(fā)面法、半發(fā)面法、燙面發(fā)面法、死面發(fā)面法
另加創(chuàng)業(yè)輔導,學會后適合開精品包子店。
學習課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.湘源地為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學費,學兩項技術,第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應有盡有,學門技術即可低成本開店
湖南湘源地,實地參觀,免費考察,包教包會,學會為止.只要您想學,小成本,高利潤.長沙小吃遍布全國,學會長沙小吃,實現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:
長沙湘源地美食培訓機構
聯(lián)系人:陽莉經(jīng)理 微信:加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
手機: 咨詢QQ:352596082
培訓地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
湘源地推出優(yōu)惠活動:學兩個技術送兩個技術,
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
「官」餐飲培訓-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓連鎖品牌
普通包子店的利潤已經(jīng)十分驚人,包子的毛利潤在70%左右,包子店一天的平均營業(yè)額在2000元左右,月利潤2-3萬,年利潤25萬左右!加上了彩色面點的高檔包子店利潤更加豐厚。開包子店是十分穩(wěn)定賺錢的行業(yè),肯定能做長久,但如果想開包子店,必須要先學會做包子的手藝,湘源地包子是由中國著名面點面塑大師董湘源地先生創(chuàng)立,湘源地的創(chuàng)業(yè)事跡被中央電視臺、山東電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報、濟南時報等知名媒體報道,知名度高,值得大家學習。
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友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。