學(xué)做燒烤去哪,燒烤手藝培訓(xùn)
哪里培訓(xùn)燒烤技術(shù),燒烤技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)費 800元
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24小時財富熱線:(隨時恭候您的來電)
湘源地培訓(xùn)地址:長沙三一大道366號
優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送兩個項目
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
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隨著社會文明的發(fā)展,燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛起來?,F(xiàn)如今,街頭燒烤,燒烤店,排起長隊,做燒烤的人應(yīng)接不暇,
被炙熱的烤爐,烤得汗流浹背,家家燒烤店的真實場景,讓人忍不住品嘗。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導(dǎo)
15 .調(diào)料價格和采購渠道
長沙湘源地燒烤學(xué)習(xí)品種分類:
燒烤 豬肉類:肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等
燒烤牛肉類:牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等
燒烤羊肉類:羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等
燒烤 雞肉類:雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等
燒烤 豆制品類:臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結(jié)、素雞、霉千張筒等
燒烤 青菜類:茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等
長沙
湘源地學(xué)習(xí)過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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