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 學(xué)做燒烤去哪，燒烤手藝培訓(xùn)

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學(xué)費 800元

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湘源地培訓(xùn)地址：長沙三一大道366號

優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。

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隨著社會文明的發(fā)展，燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來?，F(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊，做燒烤的人應(yīng)接不暇，

被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實場景，讓人忍不住品嘗。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1 .燒烤技術(shù)理論講解                              

2 . 材料和調(diào)料的選購              

3 .設(shè)備、工具的識別和配置                 

4 .原料存放、保鮮技術(shù)         

5 .配料存放和配置技術(shù)                         

6 .各類原料預(yù)處理方法             

7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)                         

8 .燒烤醬的熬制技術(shù)    

9 .燒烤海鮮醬的制作                            

10 .菜品的串制技術(shù)          

11 .各式味碟制技術(shù)                              

12 .各類菜品的烤制技巧               

13 .菜品搭配禁忌                                  

14 .開店選址和促銷指導(dǎo)   

15 .調(diào)料價格和采購渠道

長沙湘源地燒烤學(xué)習(xí)品種分類：    
   燒烤 豬肉類：肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等    
   燒烤牛肉類：牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等    
   燒烤羊肉類：羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等    
   燒烤 雞肉類：雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等        
   燒烤 豆制品類：臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結(jié)、素雞、霉千張筒等    
   燒烤 青菜類：茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等    

長沙

湘源地學(xué)習(xí)過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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