競爭就像是漂流的船一樣,逆水行舟不進(jìn)則退,而餐飲加盟的競爭更大,那么湖南潤茶餐飲集團(tuán)在干什么呢?
作為潤茶餐飲集團(tuán)的項目推廣總策劃鄧總說到:在餐飲加盟的競爭中,湖南潤茶將資源整合,強(qiáng)勢發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)思維,步步為營,將在餐飲加盟的路上走出一條新的發(fā)展路,收獲意想不到的震動效果,將將餐飲行業(yè)推向又一新的潮流。
認(rèn)知邊界就是公司產(chǎn)品的邊界,但是餐飲市場根本不是公司的認(rèn)知能影響的,所以潤茶投資調(diào)取了大量的市場研究、市場洞查,我們信賴爬蟲軟件,信賴數(shù)據(jù)挖掘。而餐飲業(yè)在信息系統(tǒng)、市場調(diào)研、洞察上的敏感、專業(yè)程度,不僅僅是靠電腦能去計算出來的,大多時候反而是要靠自己對餐飲市場本身的敏感度。
李總是潤茶公司的董事長,也是招商運營行家,他認(rèn)為成熟企業(yè)的供應(yīng)鏈能力比快消的餐飲項目要強(qiáng),既能足夠在短期內(nèi)完成餐飲業(yè)知識積累,又有專業(yè)的知識底蘊(yùn)作為品牌的后盾。正是這些強(qiáng)硬的配置,才讓潤茶餐飲集團(tuán)發(fā)現(xiàn)了一條別人沒走過的新路。
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