特色火鍋加盟店到2013年，全國特色火鍋業(yè)將保持年均18%的增長速度，零售額達到3.3萬億元;培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會影響力大、年營業(yè)額10億元以上的品牌特色火鍋企業(yè)集團100 家;全國特色火鍋業(yè)吸納就業(yè)人口超過2500萬人;在全國大中城市，建設800個主食加工配送中心和16萬個連鎖化、標準化的早餐網(wǎng)點，規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化特色火鍋為主體，各種特色火鍋業(yè)態(tài)均衡發(fā)展，總體發(fā)展水平基本與居民特色火鍋消費需求相適應的特色火鍋業(yè)發(fā)展格局。
加盟支持：
品牌支持：
香天下總部將通過電視媒體、雜志、網(wǎng)站及微信新媒體宣傳企業(yè)良好形象、并參加系列榮譽評比等方式不斷提高香天下火鍋的品牌知名度和影響力。
配送支持：
1.火鍋底料及部分原料（公司自產(chǎn)雞精）、調(diào)料由總部配送中心統(tǒng)一配送，確保品牌口味一致。
2.服裝、營業(yè)家具、餐具、火鍋專業(yè)廚房設備等的配送。
3.需代購的其他物品批量采購
人力資源支持：
1、總部提供從事行業(yè)10-20年成熟的技術(shù)團隊，為加盟方開業(yè)提供各個方面的服務指導。并且總部可為加盟方推薦骨干管理人員（店長、廚師長、調(diào)料師），管理人員工薪資、食宿、福利、人身安全等由加盟方參考總部給出標準承擔。
2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。
3、總部可為加盟方提供新員工（含管理人員）在總部培訓基地進行培訓與實習機會，但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔。
4、原則上總部為加盟方提供的管理人員和技術(shù)人員為1個月，若需延長需由加盟方提出書面申請，經(jīng)總部根據(jù)情況協(xié)商安排延長時間。
5、開業(yè)后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運部將定期或不定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。
營運管理支持：
1、開業(yè)前，總部將提供加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務。
2、協(xié)助加盟商有序的施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監(jiān)控支持。
3、開業(yè)前的周邊商圈市場調(diào)查，幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便快速進入正常經(jīng)營軌道。
4、提供產(chǎn)品手冊及產(chǎn)品設計結(jié)構(gòu)，協(xié)助制定菜品、酒水價格，制定菜單。
5、新菜、新火鍋、現(xiàn)火鍋類型優(yōu)化研發(fā)支持，可根據(jù)各地飲食習慣給予支持。
信息支持：
總部將不定期通過短信、郵箱、網(wǎng)站向各加盟商提供行業(yè)發(fā)展動態(tài)、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。
專業(yè)財務分析支持：
專業(yè)財務分析支持 公司提供適合火鍋的財務軟件，提供收銀、庫管、財務分析、財務報表、客戶管理等一系統(tǒng)專業(yè)有效的現(xiàn)代化高效管理系統(tǒng)，模塊化權(quán)限式管理，讓收銀員、領班、主管、經(jīng)理、庫管、老總都能看到針對自己權(quán)限的清晰報表。
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