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麻辣燙

麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。各種食材慢慢融合，相互滲透，不分彼此，你中有我，我中有你，最后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味，這些不相干的食材，卻構(gòu)成一個(gè)和諧的整體，涌進(jìn)饕客們的胃里、心里、記憶里。

招生對(duì)象

想學(xué)習(xí)正宗麻辣燙的制作工藝，想自主創(chuàng)業(yè)的人士

理論學(xué)習(xí)

技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：曾經(jīng)理

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培訓(xùn)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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實(shí)踐操作

1.食材選購(gòu)方法

2.食材處理方法。

3.雞湯、骨頭湯、麻辣湯制作技術(shù)。

4.專用輔料、底料料制作技術(shù)。

5.秘制紅油制作技術(shù)。

6.專用紅湯、白湯制作技術(shù)

麻辣燙—賣點(diǎn)

1.麻辣燙，無所不能燙，綠色青菜到家禽肉類，都可以串起來，燙起來，消費(fèi)額可以控制，消費(fèi)多少，就燙多少，足以滿足各種客戶。

2.麻辣燙，不但美味而且營(yíng)養(yǎng)，燙菜不傷菜中的營(yíng)養(yǎng)，燙出來的菜清爽可口，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。

3.麻辣燙名氣旺，名氣美，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客，食客的精彩點(diǎn)評(píng)，你要來幾串嗎？

利潤(rùn)看穿

“麻辣燙”由于味道奇特，自然會(huì)招來好生意，而且利潤(rùn)是成本的3-6倍，如6元錢的豬肉用此法涮燙可賣到8-21元。一個(gè)小攤每晚至少可涮燙 1000-1500串（相當(dāng)于200-300碗），平均每串售價(jià)0.40元，收入400-600元，除去成本130-200元，日利270-400元，月利8100-12000元。投資回本周期快，適合中小投資者。

課程特色

1.簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)

2.保證每個(gè)學(xué)員都是全程實(shí)踐學(xué)習(xí)

3.保證毫無保留傳授并掌握核心技術(shù)

4.保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)

5.保證學(xué)員學(xué)到具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的口味與技術(shù)

6.湘當(dāng)有味鄭重承諾：包學(xué)會(huì)，免費(fèi)提供住宿

聯(lián)系人：曾先生
手機(jī)：170.7732.7377（微信）  
《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》Q.Q：150.667.8571 
聯(lián)系地址：湖南長(zhǎng)沙
可二十四小時(shí)‘電話’或‘Q.Q’詳細(xì)了解
長(zhǎng)沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；