海鮮燒烤，哪里有培訓做烤海鮮
長沙湘源地美食培訓機構
聯(lián)系人：曾經理
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咨詢QQ：1506678571
培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
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海鮮燒烤不會有人拒絕吧，除非不喜歡吃海鮮或是海鮮吃了要過敏的。就是那種不吃貝類海鮮的人群，也無法抵抗燒烤海鮮的誘惑。
培訓內容
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培訓項目 |
海鮮燒烤實操技術及理論培訓 |
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課程安排 |
1. 講述海鮮燒烤的市場氛圍及未來市場前景。 2. 講述制作海鮮燒烤的各種工具和使用方法。 3. 細心傳授海鮮燒烤所用食材的處理方法和技巧。 4. 細心傳授海鮮燒烤每一個步驟流程，火候的講究，調味品的用量。 5. 設備采購渠道指導，原材料挑選及采購渠道指導 |
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實操內容 |
1. 講述海鮮燒烤秘制蒜蓉醬方法，食用方法及保存方法。 2. 各種香辛料的作用及分類；香辛料，調味品的配比及制作。 3. 學員實踐操作海鮮燒烤的整個制作流程。 4. 反復實踐操作，能獨立完成海鮮燒烤的制作。 |
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培訓時間 |
不限制學習時間，包教包會，學到自己滿意為止，一般3天左右。 |
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小貼士 |
1.傳授銷售指南，經營理念。 2.指導開店選址，菜單設計. |
部分學員展示 學員的滿意是我們最大動力！
海鮮的毛利潤非常高。蛤蜊、烤魚、魷魚、對蝦、生蠔等海鮮類，進價高，賣價也高。比如說蛤蜊，進貨價在幾元錢每斤，上桌后，最高能賣到20元每斤。而一些烤魚類的海鮮，毛利潤率至少在200%以上
湘源地總部部分項目一覽表：
新項目：印度飛餅，梅菜扣肉餅，神仙雞，糯米蛋，冰糖葫蘆
湘源地：早餐油條類——油條，麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等
湘源地：早餐包子店——長沙德園包點，饅頭，燒麥，橋麥，花卷，肉包，營養(yǎng)粥燒麥，饅頭，花卷，蒸餃，餛飩，小蘢包，綠豆粥等等170-7732-7377
湘源地：早餐粉技術——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，涼粉，涼面，涼皮等...
湘源地：早餐餅技術——梅菜扣肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，荊州燒餅，鍋盔，紅豆餅，公婆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅，等等170-7732-7377
湘源地：快餐技術類——瀏陽蒸菜，豬腳飯，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯， 黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等，竹筒飯，隆江豬腳飯，...
湘源地：特色菜技術——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火鍋、特色干鍋，神仙雞，跳跳蛙，特色菜，湘菜技術，夫妻肺片等..170-7732-7377
湘源地：夜宵燒烤類——特色燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，口味蝦，油炸小吃，香辣蟹，..170-7732-7377
湘源地：鹵水類技術——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵zhou黑鴨等，桂花壇子雞，神仙雞...170-7732-7377
湘源地：小吃類技術——特色燒烤，開心花甲，錫紙燒烤，烤豬蹄，辣鹵海鮮，麻辣燙，鐵板魷魚，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...冰糖葫蘆，糯米蛋170-7732-7377
湘源地：冷飲甜品類技術——臺式/港式/韓式奶茶店技術，廣式糖水/臺灣冰粥，壽司技術.鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋
新活動學兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：曾經理
聯(lián)系電話：170-7732-7377
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鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
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