贛州石城生煎包技術(shù)培訓(xùn)
一、生煎包培訓(xùn)項目
生煎包傳授全套生煎包技術(shù),核心調(diào)料配方,生煎包餡料、調(diào)料采購渠道,生煎包開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、生煎包培訓(xùn)項目介紹:
上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。

長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人:曾經(jīng)理
微信:加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)
手機:
咨詢QQ:1506678571
培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
您好!我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請與湘源地曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠!??
廣大食客的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
三、生煎包培訓(xùn)內(nèi)容:
1.認識特色生煎包原材料,設(shè)備的選擇
2.生煎皮凍的制作
3.生煎肉餡的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù)
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等
四、生煎包培訓(xùn)方式:
本中心所授此項技術(shù)主打上海生煎包的制作,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
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五、生煎包培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、湘當(dāng)有味生煎包技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、過硬的技術(shù),十?dāng)?shù)年經(jīng)營的生煎包師傅,學(xué)前免費試吃,味道滿意后再學(xué),老師一對一教學(xué),手把手教會學(xué)員生煎包全套技術(shù)。
2、免費提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等等。
3、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4、學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
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