南充鍋盔灌涼粉的做法
成都酥香門弟小吃培訓(xùn)，教你南充鍋盔灌涼粉的做法。
制作時間：8分鐘。
參考成本：5元。
酥香門弟點評：開胃消食。
適合人群：男性。
材料：酸菜250克。
調(diào)料：香油5克，鹽2克，糖少許，蒜10克，紅辣椒5克，紅油適量。
做法：
1.酸菜洗凈切成段；蒜去皮切蓉狀；紅辣椒洗凈切段。
2.用涼開水將切好的酸菜沖洗干凈。
3.將切好的原材料與調(diào)味料攪拌勻即可。
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