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學(xué)習(xí)土掉渣餅做法，土家掉渣餅又名土掉渣燒餅。土家人結(jié)合了自己的飲食習(xí)慣做成了別具風(fēng)味的表面撒有餡料的燒餅，并且廣泛傳播開來。
掉渣燒餅避免了油炸食品對人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素，做好的掉渣餅聞著香，吃著也香。
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