湖南醬板鴨培訓丨長沙醬板鴨培訓丨學會為止
醬板鴨介紹
湖南香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統熱食的風味，是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴。
聯系方式
咨詢熱線：曾師 （微信）
咨詢 QQ：1062323377
聯系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓詳情
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培訓內容 |
醬鴨類： 醬板鴨 ★醬鴨腿 ★醬鴨脖 ★醬鴨頭 ★醬鴨翅 ★醬鴨舌 ★醬鴨胗 ★醬蓮藕等 |
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培訓費用 |
包教包會，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右可完全掌握。 |
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培訓課程 |
1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。 |
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優(yōu)惠酬賓 |
加學：精武鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、鹵菜、夫妻肺片、烤鴨等項目，可學二送二、學三送三。 |
湖南醬板鴨培訓丨長沙醬板鴨培訓丨學會為止
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