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驢肉火燒是流行于華北地區(qū)的著名小吃，起源于河北河間。即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
河間驢肉火燒做法學習，驢肉火燒特點是投資小，回本快，風險低，利潤大，一年四季都熱賣，收益穩(wěn)定，最適合廣大中小投資者。
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糕點類：榴蓮酥、長壽糕、棗糕、無水蛋糕、肉松蛋糕、蛋撻、泡芙、桃酥餅、蝴蝶酥、紅豆酥、綠豆酥、榴蓮千層蛋糕、榴蓮班戟。
餅類：煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、餡餅、千層餅、土家醬香餅、土家掉渣餅、黃橋燒餅、老北京油酥芝麻餅、香酥牛肉餅、肉餅、手抓餅、蔥油餅等
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