現(xiàn)在市場(chǎng)上的肉夾饃是大家早餐的首選,一個(gè)肉夾饃可加青椒、雞蛋、香菜等,聖美味傳授的肉夾饃有臘汁肉夾饃和潼關(guān)肉夾饃兩種,老潼關(guān)肉夾饃是不同與臘汁肉夾饃的,老潼關(guān)肉夾饃層次清晰。
老潼關(guān)肉夾饃燒餅制作方法獨(dú)特:用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌,和成面團(tuán),搓成條,卷成餅,在特別的烤爐內(nèi)烤制,待花色均勻,餅泛黃色時(shí)取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的,皮薄松脆,像油酥餅。咬一口,掉渣燙嘴,口感極佳。
加盟老潼關(guān)肉夾饃配方,可以先來(lái)品嘗口味,然后再學(xué)習(xí)。
聖美味培訓(xùn)老潼關(guān)肉夾饃技術(shù),有專(zhuān)業(yè)的老師傳授老潼關(guān)肉夾饃配方,從和面開(kāi)始學(xué)起,包括做餅、鹵制肉等全套的制作方法,都會(huì)一一傳授,包括配方比例都不保留,讓你親自動(dòng)手學(xué)習(xí),包教包會(huì),隨到隨學(xué)
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