酸辣粉的做法很簡單,先要把實(shí)事先泡好的粉條,抓一把,放入湯中,煮30 秒,撈出來,放入碗中,再放一點(diǎn)辣椒油,綴點(diǎn)香菜,放點(diǎn)花生,一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。
挑起許多根酸辣粉,便有一股辣油香,撲面而來,上面布滿了紅通通的辣油,吃起來,辣辣的,酸酸的,吃完一碗,就還想吃一碗,真是讓人百吃不厭!
酸辣粉這個名字,真是名副其實(shí)?。?
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