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開一家把子肉快餐店,濟(jì)南聚香園培訓(xùn)把子肉技術(shù)配方,包括把子肉、丸子、春卷、醬尖椒、鹵雞蛋、鹵雞腿、海帶卷、茄子、豆腐塊、豆泡及蔬菜等的做法。
老濟(jì)南把子肉的做法學(xué)習(xí),做把子肉,要選1斤左右的白條豬即可,不肥不瘦。一斤切七塊,蒲草捆好。冒兩遍,二遍血水清湯。放入壇子,不放鹽全靠醬油調(diào)味,猛火開鍋文火燉,燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一樣摔的稀碎。
濟(jì)南聚香園培訓(xùn)把子肉技術(shù)配方,手把手地教,一對一的培訓(xùn),老師全程指導(dǎo),不保留技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時間,讓你實際動手操作學(xué)習(xí),直到你學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)把子肉的做法,可以到濟(jì)南聚香園學(xué)習(xí),現(xiàn)在贈送涼拌菜技術(shù)光盤
把子肉的做法學(xué)習(xí)王老師(可加微信)QQ2087663738
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