教你牛肉湯技術(shù)，正宗淮南牛肉湯培訓(xùn)了，開一家牛肉湯館，選擇淮南牛肉湯，學(xué)習(xí)牛肉湯技術(shù)，淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)，淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯。煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好的淮椒做成紅油。另外，選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例，經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制制作而成，口味深受人們的喜愛歡迎。
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（1）學(xué)習(xí)淮南牛肉湯20多種香料配方（非常關(guān)鍵）
（2）學(xué)會牛骨的處理
（3）學(xué)會淮南牛肉湯牛油辣子的制作
（4）學(xué)會怎么熬制淮南牛肉湯
（5）學(xué)會搭配粉絲，千張，調(diào)制淮南牛肉湯
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