哪里有巫山烤魚技術(shù)學(xué),正宗巫山烤魚加盟費多少 北京巫山烤魚總部電話徐經(jīng)理 烤魚培訓(xùn)介紹將現(xiàn)殺的活魚用秘方調(diào)制,經(jīng)特殊方法腌制一段時間,然后放在炭火上烤至九成熟,最后將其放入一盛有特制湯底的盛具中,邊吃邊以小火燉煮,讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香,還有一種燒烤的焦香味蘊涵其中,口感醇厚,回味無窮.
項目名稱 巫山烤魚(巫山烤全魚)
培訓(xùn)時間 4天左右,隨到隨學(xué),包教包會,免費終生升級技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
烤魚口味 ◆重慶麻辣味◆成都香辣味◆三峽豆豉味◆萬州泡椒味◆四川泡菜味
培訓(xùn)課程
1.魚的選擇與剖魚技巧實操。
2.各種配菜的處理方法與技巧實操。
3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、等醬料配制秘方與實操。
4. 魚的上料與碼味。
5. 調(diào)湯底,慢烤與燉魚技術(shù)
6各種口味的諸葛烤魚實操與練習(xí)。
培訓(xùn)時間
老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計,指導(dǎo)菜單設(shè)計。
2.終身免費技術(shù)升級。(免費技術(shù)升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學(xué)習(xí))
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會;
2、不限時間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。