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山東利津水煎包培訓(xùn)德州煎包做法學(xué)習(xí)

2017-03-02 09:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:159

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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利津水煎包的做法，學(xué)習(xí)利津水煎包技術(shù)，山東利津水煎包培訓(xùn)開(kāi)課了，“水煎包”是魯西南名吃之一，在當(dāng)?shù)厝藗兒?jiǎn)稱它為“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無(wú)論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時(shí)間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。

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正宗利津水煎包的做法學(xué)習(xí)王老師（可加微信）QQ2087663738煎包配方。

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新項(xiàng)目：三汁燜鍋、烤豬蹄、轟炸大魷魚(yú)、干嘣雞、重慶小面、羊肉燴面、南瓜餅、轉(zhuǎn)爐烤魚(yú)、潼關(guān)肉夾饃、陜西肉夾饃、秦鎮(zhèn)米皮、涼皮、臊子面、刀削面、扯面、手搟面、熱干面、牛肉板面、榨菜肉絲面、楊凌蘸水面等
熟食包括：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、醬豬頭肉、熏豬頭肉、醬牛肉、壇子雞、秘制燒雞。
面類：臊子面、刀削面、扯面、手搟面、熱干面、牛肉板面、重慶小面、羊肉燴面、榨菜肉絲面、楊凌蘸水面。
湯類：淮南牛肉湯、單縣羊肉湯

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