本中心培訓內容:包括菜品烤制及底料炒制兩大內容,學后即可經營烤魚店。具體授課內容包括:各種燒烤爐的使用(有煙及無煙烤爐),殺魚技巧;魚的烤前處理及淹制;魚的烤制方法;炒制烤漁鍋的專用底料,煉制烤魚鍋專用紅油,各種配菜的前期處理,上桌前的兌盤技術等等。
來本中心可以先來品嘗,滿意后再做決定,包教包會!
培訓期間食宿一律免費!
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