麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪里有?麻辣燙培訓(xùn)
我們的項目是可以先考察,直到您滿意后,再決定報名。我們培訓(xùn)中心如果沒有過硬的技術(shù)力量是不敢這樣承諾的,目的是讓學(xué)員看的到、摸得著、嘗得到產(chǎn)品,報名后學(xué)習(xí)更踏實、放心。
麻辣燙具體培訓(xùn)內(nèi)容
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
8、老油的清洗、提煉技術(shù);
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
10、常見味碟制作技術(shù);
11、高湯的制作技術(shù);
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣燙店選址技巧;
14、開店的注意事項及成法則
優(yōu)惠活動:A:學(xué)兩個項目送兩個項目B:包吃住
湘當(dāng)有味聯(lián)系人:羅濤
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),
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