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淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
開一家牛肉湯館，濟(jì)南聚香園培訓(xùn)牛肉湯的做法，有專業(yè)的老師傳授牛肉湯配方，手把手地教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，確保你能夠?qū)W到真正的做法。
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新項目：三汁燜鍋、烤豬蹄、轟炸大魷魚、干嘣雞、重慶小面、羊肉燴面、南瓜餅、轉(zhuǎn)爐烤魚、潼關(guān)肉夾饃、陜西肉夾饃、秦鎮(zhèn)米皮、涼皮、臊子面、刀削面、扯面、手搟面、熱干面、牛肉板面、榨菜肉絲面、楊凌蘸水面等
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