廣州潮汕砂鍋粥培訓(xùn) 哪里有學(xué)砂鍋粥的 188-2414-0068(微信同步)廣州市味之興特色正宗砂鍋粥培訓(xùn)。砂鍋粥的做法
項(xiàng)目概述
潮汕砂鍋粥,亦稱“潮州砂鍋粥”,是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),鮮美異常,還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?。此粥?/span>1990年后新興起的一個產(chǎn)業(yè),zui早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
課程設(shè)置
第一階段
理論學(xué)習(xí):
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
第二階段
實(shí)踐操作內(nèi)容:
蟹粥,黃鱔粥,田雞粥,生魚粥,水魚粥,鴿子粥,蝦蟹粥,蝦粥,雞粥 ,皮蛋粥,三鮮粥,甲魚粥,等下十多種粥類(怎么挑選大米、煮出來的粥細(xì)滑、)
潮汕砂鍋粥成本低廉,容易掌握,口味獨(dú)特,鮮香無比,回味無窮的特色風(fēng)味,并且設(shè)備投資只需區(qū)區(qū)幾百元即可,真正做到了:投資小,見效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤高,收益穩(wěn)的效果。
學(xué)習(xí)時間師傅一對一授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,一般3到五天,視個人情況而定,培訓(xùn)費(fèi)用1380,包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、餐費(fèi)、住宿費(fèi),三年免費(fèi)技術(shù)升級,中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1味之興培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以一流的品質(zhì),低廉的培訓(xùn)價格,幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
2學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實(shí)踐:味之興培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主,以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過實(shí)際操作考核。
3開店指導(dǎo):學(xué)習(xí)完畢,免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財(cái)務(wù)管理技巧。
4味之興餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn),還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃,營銷方案,原料的采購渠道等服務(wù)。
味之興長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新,以手把手、一對一,小班教學(xué),全實(shí)踐操作的培訓(xùn)模式,按照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做培訓(xùn)計(jì)劃,切合實(shí)際的市場經(jīng)營理念,堅(jiān)持誠信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報(bào)名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念,多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才,并建立起完善的服務(wù)保障體系。中心為學(xué)員免費(fèi)提供開業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo),店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作,讓學(xué)員真正創(chuàng)業(yè)無憂。
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