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重慶小面做法學(xué)習(xí)，小面是很講究味的，各種佐料如：油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、姜汁、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等等十多種，在面放入碗內(nèi)之前，加入雞湯將所有佐料沖開后，才將煮熟的面條挑入碗中食用。
正宗重慶小面做法培訓(xùn)，濟(jì)南聚香園傳授重慶小面配方，有牛肉面、豌豆面、肥腸面、排骨面、素面、麻辣面等等，專業(yè)的老師傳授重慶小面配方，手把手地教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，包教包會。
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