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淺析動(dòng)漫咖啡店需要規(guī)避的雷區(qū)
2017-01-12 11:28 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:248

AA國際動(dòng)漫

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:濟(jì)南乾豪科技發(fā)展有限公司

    今天,AA國際動(dòng)漫小編給大家詳細(xì)介紹一下動(dòng)漫咖啡店經(jīng)營失敗的一些原因,讓大家能夠規(guī)避這些陷阱!

淺析動(dòng)漫咖啡店需要規(guī)避的雷區(qū)_1

1、動(dòng)漫咖啡店缺乏生活氣息

   咖啡店的創(chuàng)意和主題一定要源于生活、高于生活。你的顧客是來咖啡店體驗(yàn)生活的。如果你的創(chuàng)意或是主題脫離生活,那你將永遠(yuǎn)無法獲得成功。這聽起來很簡單,但真正能夠做到這點(diǎn)的人卻少之又少。很多動(dòng)漫咖啡店失敗的原因就在于咖啡的主題過于虛無縹緲、脫離實(shí)際。

淺析動(dòng)漫咖啡店需要規(guī)避的雷區(qū)_2

2、動(dòng)漫咖啡店地點(diǎn)欠佳

  對于咖啡店來講,地點(diǎn)是成功的一切。正確的地點(diǎn)等于成功的一半。你必須在高租金、高客流與低租金、低客流之間做出正確的選擇。有些時(shí)候你會發(fā)現(xiàn)咖啡店周邊的競爭者很多。這未必是件壞事,因?yàn)榻?jīng)常出入咖啡店的消費(fèi)者更愿意去嘗試新鮮事物。要記住,顧客絕不會為了喝咖啡舍近求遠(yuǎn),他們一定會去離他們最近的咖啡店喝咖啡或者用餐。

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3、您的預(yù)算工作做得不夠

  必須了解需要繳納的每一筆費(fèi)用出自哪里。增值稅的金額往往超出你的想象。店里銷售的所有商品都要上稅。所有的稅款加起來足足有收入的20%之多。要時(shí)刻留意店內(nèi)的可用資金和銀行賬戶的余額。

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4、您的服務(wù)質(zhì)量太差

   服務(wù)的質(zhì)量是衡量動(dòng)漫咖啡廳成功與否的關(guān)鍵所在。想要保證服務(wù)水平持久穩(wěn)定,需要做到以下三點(diǎn):雇傭正確的員工、為他們提供相應(yīng)培訓(xùn)、對表現(xiàn)好的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)。在雇傭員工時(shí),應(yīng)聘者的態(tài)度永遠(yuǎn)要比技巧重要。在給員工發(fā)工資時(shí),過于吝嗇會很快失去天賦異稟的人才。要像家人一樣對待員工,只有這樣他們才會愿意創(chuàng)造更多價(jià)值。

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