天下曉富酸辣粉是在哪里加盟/加盟酸辣粉培訓(xùn)技術(shù)的總部/酸辣粉加盟總部聯(lián)系徐經(jīng)理QQ:3513726308加盟正宗天下曉富酸辣粉總部地址:北京市海淀區(qū)蓮寶路9號(hào)沄沄國(guó)際曉富酸辣粉加盟費(fèi)6800元 鐵板技術(shù)1000元 公司提供門(mén)頭設(shè)計(jì)店內(nèi)裝修方案
培訓(xùn)技術(shù)
培訓(xùn)期間包吃住技術(shù)是學(xué)會(huì)為止的
原材料:粉 醋 紙碗 在公司進(jìn)購(gòu)
也可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)
技術(shù)包括:高湯的熬制 紅油 麻油
辣椒油的做法等
“曉富酸辣粉”是引進(jìn)的重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下美粉”之美名。
“曉富酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“曉富酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售異?;鸨?。
曉富酸辣粉的品牌是形形色色,其中魚(yú)龍混雜、加盟費(fèi)用更是五花八門(mén)、令想學(xué)習(xí)曉富酸辣粉技術(shù)的投資者無(wú)從選擇。
1、粉條的選購(gòu):
紅薯粉條較粗,通體晶瑩剔透有少許雜志,濕粉有彈性、不易斷、干粉有韌勁。
2、紅油的作用:
紅油選用幾十種藥材和上等紅辣椒精煉而成,增香調(diào)色,放一丁點(diǎn)就會(huì)又辣又香,湯紅味美。
3、粉湯鍋的做法:
一碗好的曉富酸辣粉,粉湯鍋是非常關(guān)鍵的。它由二十幾種藥材匯集的湯包,一個(gè)2斤左右的三黃雞、兩個(gè)約四到五斤重的豬后腿筒骨加上鮮美的曉富酸辣粉專(zhuān)用復(fù)合料經(jīng)過(guò)2-3小時(shí)的熬制。揭開(kāi)鍋蓋濃香撲鼻,香氣四溢,令人垂涎欲滴。
4、調(diào)味料的選購(gòu);
調(diào)制曉富酸辣粉的十二種調(diào)味香料一定要正宗名味秘制上等的調(diào)味料,放一點(diǎn)就能調(diào)出鮮美的味道,做出真宗的香、麻、辣、酸的曉富酸辣粉。不正宗的調(diào)味料放上一勺也未必能調(diào)出好味道。
曉富酸辣粉項(xiàng)目學(xué)習(xí)和加盟,僅要6800元即可學(xué)習(xí)全套技術(shù),另外7800元贈(zèng)送原價(jià)(3800元)鐵板燒技術(shù)。全國(guó)各地招商加盟,手把手給您技術(shù)培訓(xùn)和支持。
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加盟西單曉富酸辣粉聯(lián)系 徐經(jīng)理
地址:北京市海淀區(qū)蓮寶路9號(hào)沄沄國(guó)際
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