對于蘭州而言，牛肉面不是簡單的一碗面，代表著蘭州的一種生活方式，更是深厚的蘭州情感。或許你從沒有到過蘭州，或許只是匆匆路過。這里的人常說，蘭州人的早晨是從一碗牛肉面開始的。對于生活在這座城市的蘭州人而言，牛肉面不僅僅是可以果腹的面食，更是一份情感，一種文化。
“蘭州阿索金大碗牛肉面”植根于蘭州，其首創(chuàng)人楊鎖記先生，從事牛肉拉面行業(yè)20多年，他以多年的實踐經(jīng)驗，潛心研究牛肉面制作的各個環(huán)節(jié)，對煮肉、調(diào)湯、和面、火候等關(guān)鍵點有著非常豐富的烹飪技能和嫻熟經(jīng)驗，并對傳統(tǒng)牛肉面烹飪方式進(jìn)行了大膽改進(jìn)，逐步形成了蘭州阿索牛肉面正宗風(fēng)味和口味。
蘭州阿索金大碗牛肉面始終站在加盟商的高度張望，形成了一套獨特的系統(tǒng)化、成熟化可操作的加盟店盈利模式，且“蘭州阿索金大碗牛肉面”，以其獨有的低成本調(diào)料優(yōu)勢、廚師保證優(yōu)勢、水質(zhì)處理專利技術(shù)優(yōu)勢、核心制作技術(shù)優(yōu)勢等“四大優(yōu)勢”及牛肉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國范圍內(nèi)的統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作十三大配方，保證了蘭州阿索金大碗牛肉面的純正風(fēng)味萬店如一，使加盟商可放心加盟，輕松開店。
蘭州阿索金大碗牛肉面，我們一脈相承的是食物本身的質(zhì)感、美味，只有保持原有的蘭州味兒才能讓我們的品牌走向大江南北，一個成功的廚師，并不只依賴青春，更仰仗厚重的經(jīng)驗，一個好的加盟公司，靠的是服務(wù)、靠的是品牌的實力、更靠的是各位加盟商的支持與認(rèn)可。
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